手机浏览器扫描二维码访问
第四十二章 行至南州（第1页）
回程上，黑娃也在空间里看到过媳妇的留言，对于翠花的东流入海之行很是无奈。
现在南边都是乱糟糟，接下来还要大搞基建，小股的流民起义，还有两王的残余，算了还是让她们按照原计划进京吧，虽然这路绕得有点远。
绕路的翠花一行，现在在南州被耽搁了。
这个南州属于大黄江的中下游转折点，大黄江上游多处决堤后，这个中下游得到了很好的缓解，且以往这处是鲁王的属地，鲁王有钱，河堤也是年年修筑，从进入南州，就有许多船只往来。
棺材船还引来很多人围观，得知从上游而来，很是稀罕了一番。
好不容易到了一个没有受到天灾影响的城市，翠花打算带娃游历一下南州。一路行来，赵雷霆和两头一个教对方说官话，两人教他说蜀地方言。小孩子天生学语言比大人快速，这才多久，连囡囡都会说“要得”了。
在临街巷子里租了一个小院儿，翠花带着大家住了下来。每到一个新地方，翠花的老三样就是，逛，吃，买！还给几个男孩送去了一个私塾做了旁听生，这个私塾都用的是官话教学，让他们再系统的学习学习。
女孩子比较幸福，带着大妹，小草和囡囡，每天都出去吃吃吃。
翠花发现这个南州的酸菜很有特色，只用当季的蔬菜，不用一粒食盐，不需要腌制。
只需洗净，开水焯烫，连同热水一并倒入相对密闭的坛子里，用石头压实，不放任何配料，稍等几天，青菜便变成了酸菜！做出来的酸菜成色上乘，酸汤黏稠，酸爽醇厚，口感也更加独特。
用半钱银子和当地做酸菜做得最好的一个媳妇子学了几天即成。
还有一种烧鸡，整鸡一抖骨肉分离，经过3—5小时文火慢煨，从而：肉烂脱骨，嚼骨而有余香，肉质劲道有嚼劲，那叫一个香！
每只鸡就两斤左右重，几个半大小子，一人一次可以干掉一只，毫不夸张。
那必须学呀，烧鸡的制作分为三个步骤：
1、造型：处理好的鸡（两斤-三斤的，公母稚鸡，半岁为佳），腹部向上放置，用刀将肋骨和鸡椎骨中间弄断，，然后用小木棒撑起肚腹，再在下腹脯外开一小口，将两腿交叉插入腹内，两翅交叉插人口腔内，将鸡脖变曲，鸡头俯于一侧翅下，形成元宝体。
晾干表面水分后，取出小木棒。
2、烹炸：将晾好的鸡身用适当比例的蜂蜜水均匀地涂抹一遍，使鸡皮润泽，然后放入烧至沸腾的麻油中烹炸，炸出红黄色后捞出。
3、卤制：用陈年老汤和药材，用文火焖至鸡熟，时间约需3-5小时。
为了学这个老汤和药材配比，花了整整10颗彩珠，没有想到这个古人对于家传秘制这么看重，看来这个南州的老字号烧鸡赚钱不少。
烧鸡老字号掌柜：我们真的不打算教外人，咱不差钱啊，几代人的传承！可是，你这也太不讲武德了，这么多拇指大的彩珠，我们当家夫人，眼睛珠子看得都不能转了，居然走妇人路线！
整整学了十天，记住汤的配料比例，下锅时辰顺序，还有季节变化的添减，鸡的造型等，边学边给人家师傅录音。
这么好吃的烧鸡，出完师后，大妹和小孩子们都不想吃了。
白天学完，让小孩子们当小白鼠。晚上，她又折腾空间里面的鸡，这么多年，她收集到的鸡的品种很多呢，总要找到最合适做烧鸡的鸡才行，卤出来的烧鸡都给黑娃放厨房里面。……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:.kuaishuku
万古神帝（万古神帝张若尘） 异仙之主 萌宝驾到总裁爹地超会宠 重生09做男神 我开局抽中绝世霸体 做医生，没必要太正常 山村小傻医 我做老千的那些年初六苏梅txt下载 凡骨许太平小说 九州王 我拍惊悚片，那是老天爷追着喂饭 美漫：从制造者卢克开始 霍爷，你媳妇又跑了 社恐在修仙界搞基建 开局三国刘辩，但很狂 大明：五年狗县令，震惊朱屠夫 剑尊携美飞升，早亡原配气活了！ 万劫无朽 一人之下，五帝天书 离婚后，前夫连夜上门求复婚
蚀心蛊，王的倾世太后
他挥师百万破了她的阵，她不费一卒将了他的军那年他是意气风发的青年君王，挥师南下意在一统。那年她是东凌皇帝册封的皇后，温婉柔情闺中待嫁。那天，他面具遮脸，在她眼前杀光她所爱的人抿唇轻笑荣华皇后，此后，您便是荣华太后。她也笑，笑着从城楼上跳下，消失。卍卍卍入内阁，任首辅，位列朝纲。沙场骁勇，文坛横行，青年才俊一夜之间名动西凉。然，一年后的那场政变却出自他手，但，他的心计仍不及那年轻的帝王。他败了。大殿之上，他揭开他的面具，仍是那绝代的风华。荣华太后，许久不见。她跪在他的脚下，我输了，甘愿受罚。他却带着面具，走下台去，谁说要罚，朕的女人谁敢罚？暴露在众目睽睽之下的凌辱，她甘愿受之。荣华皇后，入住未央宫右偏殿，钦此。这一道圣旨之后，她便再也没有了安宁的日子。他的青梅竹马，他的后宫妃嫔，还有她死去孩子卐卐卐曾有人传言，自古红颜多祸水，她亡了东凌，天盛也在劫难逃曾有人传言，她是天煞的孤星，会给所有她爱的人带去灾难。...
不死战轮
简介2014星创奖第五季参赛作品读书明理，修武通圣。战无止境，命轮不止。兵种化命轮，战意无尽头。未觉醒兵种少年，在意外之下得到一部无上天经，走上一条艰难困苦的养兵种之路。前路艰辛，希望渺茫，有志者事竟成，少年以大毅力，大智慧终于走出这艰辛大道，通圣为祖。br不死战轮最新章节不死战轮无弹窗不死战轮全文阅读...
颠覆水浒之梁山我当家
一个老套的穿越故事。一部颠覆水浒结局的新故事。...
穿越之谋得帝心
爆炸后，悲催的女主带着实验室穿越了然后，她一心想要反穿越多年后，当她再次踏上她所熟悉的土地，面对亲人和曾经的爱人时，她却哭得不能自已。好想元徵文小提示1女主穿到了盛国公府三小姐身上，在反穿之路上斗姨娘斗庶妹，破阴谋搞发明，顺便无意间俘获了未来皇帝的心！2当穿了后的盛华妤终于得知穿越前辈留下的日记本内容时，什么？！要得到皇帝的心，她才能穿回去？！随后，她就挣扎在要不要当爱情女骗子这个问题上。可没想到的是，未来最有可能登上皇位的皇子，这时却早已沦陷在她的故意接近里。3男主深情，独爱女主。4因为女主的随身空间是一个化学实验室，所以么么哒的作者给她的金手指十分粗壮！安啦！我是亲妈！绝对！╭╯ε╰╮亲爱的们，接编辑通知，后天也就是星期三本文要入望大家继续支持我，多谢啦！包养我吧拜托拜托≧▽≦...
无限系统启示录
一个不寻常的系统。亦是改变世界的武器。神秘的游戏，未知的结局他该何去何从神的传承究竟花落谁家？面对不可能完成的任务，是该放弃还是迎难而上。行路难！行路难！多歧路，今安在？披荆斩棘，破浪而行，蓦然回首，已成神。系统提示您已成功阅读最新章节系统提示任务未完成现在请接受您的第一个任务。点开文章最后书末页，勾选自动订阅最新章节。欢迎观看无限系统启示录。...
跃马西凉
罗征，字升平。意外来到汉末乱世，又很不幸地成为董卓军中的一名小兵。两世为人，是生当为人雄，逆流而上，还是随波逐流，富甲一方。请看跃马西凉。...