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第96章 葱油鸡蛋面(第2页)

林青摸出别在腰间的弹弓,又掏了一把小石子。

蹲在身子,掩在及腰深的草后。

五发四中,全部都是射中了眼睛而失去方向,嘎嘎嘎的叫着,胡乱拍打翅膀的野鸭。

更多的是惊起一丛的鸭毛,野鸭群嘎嘎嘎的助跑着飞向更远一点的水域。

很可惜,林青只找到了三只野鸭。

野鸭不算太重,单只有四斤多的样子,三只加起来也算可以了。

这次射中的鸭子,脖颈以上包括头都是绿色的,身体的流线型的麻灰色,尾巴是深青色和白色。

眼睛受伤了,又被扼住脖子,挣扎很快就停止了。

林青在浅水区找了一圈,始终没有看到另外一只野鸭的身影。

怕是混乱之中跟着鸭群飞到了深水区

那就算它运气好,逃过一劫吧。

这是林青第一次打到野鸭。

小时候奶奶就养了很多鸭子,鸭子白天去水渠里吃草吃小鱼虾,晚上摇摇摆摆的回家。

每到过年的时候村里小朋友最怕的就是拔鸭毛。

而这却成了林青最踏实的时刻。

鸭毛可以卖钱,越是腹部难拔的绒毛价格就越贵。

奶奶总是把卖鸭毛的钱,留给她去买麦芽糖和糖葫芦。

现在想想,已经是十几年前的事情了。

回到山洞以后,鱼分开放在了两个水桶里。

林青烧了两大锅水,准备烫毛拔毛。

鸭血是绝对要留下来的,三只鸭子的血竟然有小半盆,这个真是的惊喜中的惊喜,鸭血用来烫锅子,可是绝佳的美味。

开膛破肚后,鸭子的内脏都放在一个碗里。

野鸭比较肥了,屁股上的油,割下来一大碗,皮下也有很多脂肪。

林青处理干净羽毛之后,连带着皮和鸭油都割下来,直接把鸭油给炼了。

三只鸭子竟然收集了小半罐的鸭油。

就为了这些油,林青动了再次去捕捉鸭子的心思。

鸭油很香,原本是带有特殊的味道的,林青在炼油的时候,就加入了一大把沙葱,还有几片香叶。

等香叶变得焦黄,沙葱的水份也炸干变了颜色的时候,把油渣一起捞出来。

香叶捞出来丢掉。

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