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白若雪温和道:“既然得到了大家的一致好评,那销售问题竟然是不需要担心。”
为了避免新推出的菜品得不到客人的认可,所以这些菜品陈烁都在家里做过,专门请了朋友来品尝,给出评价。
这其中最权威的,大概就是王怒洪和周旗了。
尤其是周旗,给出了极高的评价!
“你这手艺,都可以去做国宴了,还需要担心什么?”
回想起众人对自己的评价,陈烁也是放宽了心。
“那就祝我开业大吉!”
“祝爸爸开业大吉!”
小豆腐也端起了自己的杯子:“干杯!”
“干杯!”
……
元旦第一天,早上8:00陈烁便准备好了开门。
由于店内还卖早餐,所以营业时间比原来虽然晚了一点儿,但早上依旧会开门。
只是像这各种炒菜之类的东西早上就不会售卖了。
早上依旧是以各种粥,包子,还有热干面,阳春面这些东西为主。
新店开业,王怒洪和马文浩等人还专门送来了花篮。
尤其是马文浩,由于现在不让在城区内燃放烟花爆竹,所以他专门弄来了一个音响,用来播放爆竹爆炸的声音。
按照他的话来说,开业图个喜庆。
当然这个时候,马文浩的电玩城也装修好,开始正式对外营业了。
早在陈烁开门之前,他就已经进行了试营业,效果和反响都十分不错,这也更加坚定了他的信心。
陈烁还没开门呢,他的生意都这么好,那陈烁开门之后还了得?
不过也就今天,马文浩会营业稍微早一点,以后他开门的时间都起码是10点往后了。
毕竟大早上起来吃饭的人不少,可大早上跑过来玩游戏的人是真的不多。
相对的,晚上陈烁关门之后,马文浩还会继续营业到10点,甚至是十一二点。
这个时候才是他目标人群的主要出没时间。
由于马文浩经营的并非是传统的网吧,所以他不会通宵营业。
陈烁本以为新店刚开张,来用餐的客人不会太多,毕竟今天是元旦假期第一天,想来大部分人都愿意在家睡个懒觉。
但陈烁低估了众人对于美食的热情,对于他的信任。
新店刚开门不过半个小时,门前便排起了长龙。
“我去,真的假的,你这……这就开始排队了?”
马文浩看着陈烁店门前的人山人海,忍不住爆了一句粗口。
“我的妈呀,这真是有点吓人了。”
对于无数食客而言,十二月无疑是极度难熬的一个月。
天知道陈烁没开门的这段时间这些食客都是怎么过的!
无数人辗转反侧,食不知味,恍然发现自己早就已经离不开陈老板的手艺了!
于是提前得知了老板开门之后,哪怕今天是假期第一天,哪怕是冬天的早上,也瞬间有无数人前来排队!
比食客更希望陈烁开门的,是这条商业街的店家。
陈烁不开门,这条商业街又恢复到了之前冷冷清清的样子。
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