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一举两得（第2页）
很好客人没有说什么。
厨房一共五个灶台，除了景一外还有三个炒菜师傅正在炒菜。
剩下的一个灶台是钟师傅的，有时候实在忙不过来钟师傅也会直接动手。
忙得过来的情况下钟师傅一般不下场。
因为要给年轻厨师成长的机会。
平常不加景一，不加他就是三个厨师。
三个厨师也错错有余了。
碰到节假日人客流量多的情况下，他就下场帮帮忙。
这会儿加上景一一共四个厨师，忙得过来。
第一桌客人点的菜就是景一炒的。
钟师傅也因此对景一的水平有了一定的了解，这会儿是直接全全放权给他。
他还有其他事情要忙就不在厨房里呆着了。
他还得跟老板商量制定新菜品。
景一经过上一轮炒菜慢慢找到感觉了。
他已经很久没有用这么大锅了，都快忘了怎么掂锅。
好在感觉还在。
上手感觉什么基本都回来了。
所以第一桌菜炒得非常得心应手。
景一是没有炒过这种大批量的菜。
为什么说大批量呢！
因为这会儿饭点客流量非常多。
所以点同样的菜品数量就会增多。
一张菜单点一份红烧肉，两张就是就有两份、十张就会有十份依次递加，红烧肉的数量就多。
这数量一多配菜就会几份几份的配。
最多一次景一一锅炒了六份红烧肉。
钟师傅说了最多只能炒六份。
而且红烧肉最多能炒六份，其他菜最多能两三份一起炒都算不错了。
－－－－－－题外话－－－－－－
昨天小孩不舒服就四更，今天可能也是看小说，630book.com
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