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最后打印出来给老板签单。
这样老板的单财务最后不用结算。
也不算入今天的营业额。
下完单。
颜沫回到岗位站在了不远处,眼神正好能看到这一桌客人,但是距离又不会太近。
不近不远刚干的距离。
这样既不会偷听到客人聊天的内容也不会打扰客人还能看到传菜员过来传菜。
一举两得。
约莫一分钟过去,来了一道凉菜。
凉菜本来上菜速度就快。
三分钟过去了,又上了一道汤。
接下来的菜陆陆续续开始上。
水煮牛肉这道菜上的时候,客人加了一大蛊米饭。
在客人用餐期间颜沫给客人加了一次茶水。
上完菜又回到自己刚刚呆的岗位。
等客人吃饱喝足招手买单,颜沫快速去收银台让收银把账单打出来。
颜沫将账单拿给坐在主位的客人看。
一共消费369元。
主位的客人一看账单就对颜沫说:
“今天怎么没给我打折,我都老客户了,平常来你家吃饭都是9.5折。”
颜沫赶紧不好意思的说:
“不好意思呀,我今天刚来对您还不太熟悉,我现在在去收银台打一张账单。”
颜沫又跑了一趟收银台让收银从新在打印一张账单。
打完折后是351元整。
等客人们走后颜沫还要收拾餐具,搞卫生等待下一位客人的到来。
十二点饭点整。
外面的前厅十分忙碌。
后面的后厨也不得清闲。
打印机的订单蹭蹭蹭往外冒。
第一桌客人的菜就是景一在钟师傅的指导下炒出来的菜。
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