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第五章 想吃胡萝卜不想吃大白菜（第1页）

发生过上次的事情以后，我爸有了心理阴影。他特地拜托我在同一个学校教书表婶，说每天放学看着我一下，不要让我妈带走我。

办好入学手续后，我爸借我姑妈一块地皮盖了个简单的砖瓦房，只有小小一空。一个角落堆杂物，一个角落放床。

做饭就在门旁边的屋檐下面做，做了再端进屋子里吃。夏天外面下大雨就把炉子端进家里面做，为了预防煤气中毒，就把门口上面的篷布揭开。

我爷爷奶奶去世的早，我没有见过我爷爷奶奶。我爸讲：爷爷奶奶在的时候就是我爷爷奶奶做饭。爷爷奶奶去世了，我爸妈没有离婚的时候，一直都是我妈做饭，我爸是不会做饭的。

我爸刚刚开始做饭的前几天是吃到了夹生米饭的，后来我爸不断总结经验教训才改善了许多。

我爸不会炒菜，也不喜欢吃清油。他就去肉市场买了猪肉自己提炼，炼好了放一边。不会炒菜就水煮蔬菜，每次煮菜的时候加一勺猪油进去可香了。

每隔两三天，我爸就会买一块肉回来，洗干净切的小块小块的，除了加点盐以外不用放任何调料，直接放水煮，也特别好吃，我到现在也经常这么做。

在我和我哥都进学校了以后，我爸买了个三轮车，蹬人力三轮挣钱。

每天早上醒来我爸边做饭边给我们洗漱，洗漱完吃完早饭，就蹬着三轮送我们进学校。我们进了学校他就去到处拉客挣钱。

我们那个时候是没有带午饭到学校吃这种情况的，都是中午十二点下课，下课了自己回家吃饭。

有的是走回家，有的是家属送饭，还有的是请人接送。我爸是一到放学时间就不接单了，赶到校门口，把我和我哥接回家。

回家后再自己做饭吃，吃完收拾好，差不多要上学了，又赶紧往学校里送，下午放学又再去把我们接回去。

时间总是不够用，有时候连买菜的时间都没有。

一般情况下散场的菜都会便宜一些，但是好多被挑挑拣拣的都有点损伤了。这时候我爸就发挥三寸不烂之舌，给商贩讲价直接打包回去，每次都会买很多。

有一段时间大白菜上市了，我爸买了许多，又怕坏掉，就把大白菜一分为二，拿一根铁丝从中穿过，挂到屋檐下风干。有时候我都看到大白菜好像发芽了。

映像深刻的是，有一次我爸带我们去吃酒席。我们哪里酒席有道菜叫杂菜，是干四季豆、干笋子、新鲜胡萝卜加腊肉炖出来的。我和我哥一吃到胡萝卜都觉的非常好吃，软软糯糯的，还甜。

回家路上我们就给我爸说，胡萝卜好好吃啊，想吃胡萝卜不想吃大白菜。我爸一听我们想吃胡萝卜，好家伙，第二天扛了一大蛇皮口袋回来。

在我的印象中，没有一百斤也有50斤，本来胡萝卜也就压秤。

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