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他这一开口,其余几人也纷纷表示:“是啊嘉哥,吃了我们做的这么多菜,你来给我们做个呗。”
沈嘉搓了搓手:“我倒是想做啊,就怕你们吃了我们这节目就录不下去了,你们都被我给毒死了。”
他话虽这么说,可最后还是被拉进了厨房。
修言跟在湘颂后面,湘颂回头问他:“还记得我把你领回家的第一晚给你做了什么吗?”
他当然记得!
听他完完整整一个不漏地说完菜名后,她便又问道:“还记得怎么做的吗?”
也是记得的。
修言听她这么一步一步引导,也猜到了她下面要问什么,便直接说:“不行,我做不来的,我怕还是会炸了厨房。”
“你要自信点,忘了你来蓝星的目的了?你以后可是要成为吃遍全球的人,怎们能怕炸厨房呢?”
他们说着,便走进了提前准备好的大厨房。进去之后,沈嘉便继续说:“你们这回,得把两个人的身份换一换。这回我们的嘉宾做大厨,而我们的大厨们,就要委屈你们给他们打打下手了。”
湘颂回头看了看修言,耸耸肩道:“这就不能怪我了,你反正都是得进厨房锻炼锻炼的,那就当择日不如撞日好了。”
这个日子撞的也太不妙了。
湘颂安抚他道:“放心,我们就做一个剖生鱼和一个鱼丸好了,鱼丸只要下锅开水烫熟就可以了,而剖生鱼,根本不用开火,你只要刀工好就行。”
修言经她这么一说,就完全不担心了。只要不开火,我们万事好商量。
每一组都定好自己要做的菜式,询问了没有相同的菜式之后,这农家大院里的炊烟也袅袅开始升起了。
修言手脚麻利地处理了两条鱼之后,再用自己神迹一般进步神速的刀工开始削鱼片。剖下鱼肉之后,再把鱼片切成细丝,用醋浸泡。下面的工作就更简单了,直接把腌制入味的鱼丝和焯过水的豆芽菠菜加上芝麻酱、海米、辣椒油、葱姜蒜等等的佐料搅拌均匀就可以了。
至于鱼丸,修言不用湘颂提醒,便回想起了它的做法。
大家在鼓捣自己的菜式的时候其实也不忘观察别人。在看到修言又是一套行云流水的做菜过程时,他们已经开始忍不住怀疑,湘颂是不是附身在他身上了。
湘较满意地看着修言完成的菜式,然后走到了别人满前稍稍看了一下,顿时便觉得修言做的两道菜真是太拿得出手了。
沈嘉自然也看到了,走到他们那桌然后问不会说谎的摄像大哥:“这个真的不是湘颂帮他的?”
摄像大哥耿直摇头“湘颂小姐连菜刀都没有动过。”
听摄像这么说,沈嘉故作神秘,微微眯着眼睛,看向了修言。修言被他看得发毛,只好承认道:“我平时喜欢在酒店做切菜工。”
感情这位是觉得#不想当切菜工的模特不是好男神#了?
正午之后,一桌的全鱼宴终于开始。大家一盆两盆地上菜,虽然卖相不好看,但是个个身后有名厨指导,味道自然不会坏到哪里去。
修言做的鱼丸汤被放在了正中间,暖暖地热气不停地从碗口胡来,凑上去捞丸子,便会附送一眼镜的白雾。
最后上桌的是沈嘉做的红烧鱼。网上找的教程,再加上几位大厨你一句我一句的指导,这道菜被做的不伦不类,连汤汁都是酸酸甜甜又带着辣的。而鱼肉本身,已经糊成了一片了。
鱼上桌后,大家的筷子统一地停在了上方,然后一起喊了三二一,才有勇气下筷子。
不过……菜入口后,竟然还有点难得的好吃?
看着沈嘉几乎和修言当初如出一辙的表情后,湘颂眼中的笑意便更深了。
修言把最后一颗鱼丸夹进了湘颂的碗里,然后满是期待地看着她。湘颂实在是拿他没办法,也给他加了个酥炸鱼块。
黄金脆皮酥脆可口又不油腻,里面的鱼肉也不知道是怎么处理的,鱼肉细腻地像是经过无数次的碾磨过一般,鲜嫩得几乎要把舌头都吞下肚了。
修言吃着满意地眯起了眼睛。
吃到最后沈嘉给每人倒了一杯东北特有的烧刀子,满满一杯,高高举起后,大家碰了杯,沈嘉高呼道:“全世界所有的东西都可以分成可以吃的和不能吃的,至于怎么吃和好吃吗,由我们来告诉你。你看起来真好吃,我们下一季再会!”
“下一季再会!”
最烈的酒,就当配最真的情。
湘颂想着这么一句话,一饮而尽杯中的烈酒。
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