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第16章会议(第2页)

比如应付自治州各部门吃拿卡要的揩油,打折优惠,维护店面与其他店铺的相互关系,发展出适合本店的特色饮食提高业绩,督促手下遵章守纪,并且开除不合格的员工,店铺里所有的事都能管得到。

饭店经营成绩不佳,首要责任人就是大掌柜,这让其肩负着极大的经营压力,每天像拧紧的发条一样不敢松懈。

在大掌柜的手里有一个小本子,记录包括经理在内的所有人职场表现,并且给予相应的评价。

这是大掌柜手中掌控令所有伙计畏惧的大杀器,最终会呈现在东家的面前,影响饭店所有人的前程。

甭管东家有空没空看,仅这一点就足以震慑。

李福寿从不迷信个人的魅力,也不相信手下的忠心,面对能够轻易到手的财富依然保持清醒,出淤泥而不染。

那不是下属,而是圣人。

所以用科学的制度保证互相监督,厘清责权利,互相制衡监督,干得好有机会拿更多钱,得到更大发展,委以重任。

干的不好降职降薪,受东家白眼,同行嘲讽,压力大得足以让人发疯。

用不了几年,就会形成能者上,庸者下的良好局面。

客厅静悄悄的

一众福临门饭店高管级人员,最少也是副经理以上的级别,屏声静气的坐在各自的板凳上等待,这么多人在一起鸦雀无声,一根针掉在地上都能听到。

过了一会儿

就在大家等得心焦的时候,范阿生脸色肃然的从里屋走出来,高声喊道;“起立,东家大人驾到。”

一众人等齐刷刷的站了起来,然后又割麦子一样齐刷刷的倒下去,鞠躬行礼,口称;“卑职等……恭迎东家大人。”

李福寿大步的从里屋走出来,见到眼前这一幕,眼皮子忍不住抽了下。

他知道这是范阿生整出来的幺蛾子,这种场合也不便多说,神情温和的抬手说道;

“诸位辛苦了,勿需多礼,请起身说话吧。”

“谢东家大人。”一众人等齐声回答。

李福寿安然坐在上首的位置上,下面众人神情恭敬的坐下来,汇聚而来的眼光带着惊奇,敬佩和不安,毕竟这是操着重机枪横扫了数十名匪徒的狠人。

保镖头子南怀玉在突围中起到的关键作用,直接被在场所有人有意无意忽视,光环全部累积到东家身上。

这位年纪不大的少东家可是有黑历史的,如今在唐人街尽人皆知。

货轮上,一铁钩差点没要了人命,结果啥事没有。

如今李福寿操起重机枪一通猛射,令传说更增添了一份谈资,在唐人街风一般的传扬开来,让所有人不得不重新审视这个彗星般崛起的年轻人。

昆士兰州骑警雇用了几辆载货四轮马车,方才把血淋淋的尸体全都拖了回来,死亡的马匹只能就地掩埋。

这惨烈一幕被很多人看到,愈发加深了心中的印象。

这样的东家虽然年纪轻一点,但行事足够狠辣,下手足够黑,在布里斯班这异国他乡手眼通天,混得风生水起,在鬼佬面前也有足够的牌面,如此强人足以让人敬畏。

范阿生作为今天重要会议的主持人,目光扫了一下在座的各位说道;

“东家大人创立的福临门饭店,开业至今己四个月了,由一家店铺发展到五家,第6章和第7家新店也将在近期择日开业,迎来日渐兴旺的大好局面。

今天,诸位高管汇集一堂,将要检讨开业以来的得失,优点继续发扬光大,缺点和不足之处必须尽快弥补,做大做强福临门饭店的品牌。

希望今后不管老少爷们说到福临门,都要伸出个大拇哥儿,道一声;好。

今天的诸葛亮会上,各大掌柜的和经理都要说一说自己的经营理念,得失之处,按照东家大人的话说;

互相取长补短,共同进步,共同做大做好福临门这个饭店,在这个异国他乡打造响亮的华夏品牌。

那么,现在第一个就让总店大掌柜肥佬春说几句,大家掌声欢迎……”

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