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麻爷抚了抚胡须,抬头傲然道:
“用来染黑颜色的枫香叶,人食之,能坚筋骨、益肠胃,能补髓。”
“染黄颜色的染饭花具有清热凉血等作用。”
“用来染红颜色的红兰草具有生血的作用。”
“而用来染紫色的紫兰草,在布依族民间疗法中,单方熬汤服用,能治疗糖尿病、高血压、头晕等症。”
珙桐听得仔细,心里有些惊叹。
没想到,这一小碗的米饭不仅好看,还能调理着身体。
这时,远处的青年端着盛有花米饭的木碗小跑了过来,麻爷只一个眼神,青年脚步当即变缓。
“小子,这就是布依族先民们的智慧!”
麻爷面色肃然,高声道。
他顿了顿,看向自家徒弟:“还剩一碗?”
“是的,师傅。”
一句对话接着陷入沉默,麻爷眼神向珙桐撇了撇。
可珙桐此时却是陷入了沉思,没有分毫反应。
“那就倒了吧!”
麻爷声音陡然拔高几分,将珙桐从思索中震醒。
那边,听清了麻爷话语的青年徒弟睁大眼睛,不可置信,可他也是激灵,很快就反应了过来,答应道:
“明白了,师傅!”
应着声,转身开始动作,好像真的要将这样一碗美味的花米饭倒去似得。
“麻,麻爷。”
“您别浪费,给我,我吃!”
珙桐连忙伸手喊道。
嚯!
也不知是不是古怪,他刚喊出口,那青年当即利索的转身,把碗顺势就递给了珙桐。
珙桐有些愣。
接过碗后,他发现在除去好看的花米饭,碗口边上还点缀这根根剔透的酸笋,这是别人都没有的。
“小子,吃完把所有碗都收好,洗好了。”
“送回我屋里!”
麻爷留下句话,也不等珙桐是不是答应,甩甩衣袖踱步离开。
青年徒弟挠了挠头,有些不解,和珙桐道了声歉赶紧跟上。
“古怪的老头。”
珙桐嘀咕了一声,视线随即落回碗里。
又咽了口唾沫,感慨一声,可真香。
往嘴里扒拉一口饭,轻咬着温软的米粒,唇齿间荡起悠香...
花米饭原料全都是来自大自然,是大自然的精华。
所以,色泽也好,味道也罢,都是自然而又自然。
你把它们放到嘴里慢慢地嚼着,那香味,那口感,让整个人感觉到与大自然融为一体的舒坦和惬意...
咽下饭,道起根酸笋。
布依族依山而居,多山多笋,因此有这酸笋名菜。
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