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第15章(第1页)

“娘,这梨好好吃啊,要是能放很久就好了。”卫大柱一边吃一边惋惜,如果在更热一点的时候也有好吃的梨吃就好了。

听见他这么说,夏思思一边吃一边思考,有什么办法呢?不如就做成果酱吧,还能泡水喝。

一边想就开始行动了,多亏她现代的时候一个人喜欢琢磨一些乱七八糟的东西,当时做过柠檬果酱,想来都是水果这个步骤应该,也许差不多吧?

只是这个果酱做出来也没有办法保存太久,但是自己可以拿出去卖来试试。

夏思思先是把自己和大柱要吃的选了出来,又给村长家准备了一些,村长家帮她许多,正好给他们尝尝。

因为这些梨都是没有农药的,所以夏思思只是把剩下的梨清洗干净,去柄去皮,将它们弄好后全部拿到了厨房,把梨切开将核弄去,切成了小方块。

再放进了一只干净的木桶里面,用圆木柱不停的捶打直到变成了汁。

卫大柱长大嘴巴看着她的动作,“哇。”

夏思思擦了擦头上的汗,好笑的问他,“你哇什么哇?”

他不好意思的擦了擦自己嘴边的口水,“虽然不知道娘亲在做什么,但是感觉好厉害的样子。”夏思思看他盯着梨汁目不转睛的样子,给他盛了一点放进他嘴里,“好吃吗?”

卫大柱细细的尝着,不想一次就吞下去了,不住的点头。

她可不敢给他吃太多,现在没有牙医,要是他长蛀牙了可没法。

看着已经变成了汁,夏思思点燃了火,开始准备熬制梨膏,还是这个保存的比较久,果酱估计放不了几天。

等到火烧好洗干净了锅,夏思思将梨汁全部倒进了锅里,等大火慢慢的烧开。

看到她没有那么忙了,卫大柱才开始开口询问,“娘,你在弄什么啊?”

“你不是以后也能吃梨吗?娘把它熬出来大柱以后也能吃哦。”夏思思揉了揉他的头。

待到烧开之后夏思思抽出了一些柴,改用小火熬煮,按照她的记忆,这个要熬煮好几个小时,短时间是不能松手了。

“大柱,这个要一直熬煮不能停,所以我们吃饭的时间可能要推迟了,可以吗?”

大柱点点头,一会会不吃饭也没事的,他超想吃这个新鲜玩意儿。

时间慢慢的过去,越来越粘稠,由原来的白色慢慢的变成了暗红色。

夏思思知道,最关键的时候来了,她拿起大铁勺开始不停的搅拌,为了防止受热不均还有糊底的问题,她是一点都不敢偷懒。

等看到梨膏能够慢慢的成形了她就知道时机到了。

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