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第59章 油煎黄鲫鱼（第2页）

甄珍很快把晚餐准备好，其他东西分开装，面直接装在带盖的大盆里，催陈星耀出门，“赶紧走，再耽误一会，面就该坨了。”

本来还想磨蹭一会的陈警官，带着小姑娘真是不解风情的惆怅，只用了四分钟就把面端上刑侦总队六楼办公室，加班的饿狼一拥而上。

肖锋先捞了条酥好的黄鲫鱼，一口吞下肚，“甄珍真是从来不让人失望，这就是我童年的味道。”

“面条出锅有一会功夫了，竟然还这么筋道，小姑娘真有两下子。”老赵赞道。

面的味道太香，连楼上加班的经侦大队的人也闻着味下来找食吃，“老路你也太不够意思了，咱都联合办案了，你们竟然好意思吃独食，哎呦，这卤牛肉味道真正，那谁，小孙，吃两块得了，给我们留点。”

甄珍面装得多，一支队捞完还有剩的，被经侦的任伟连盆一起端走，“晚上吃太多不好，容易胃下垂。”

路全被临时叫去开了半天会，才回到办公室没多久，端着饭缸吃了会面，抬头问陈星耀，“电话记录查得怎么样了？”

陈星耀回道：“这两家金店都属于同一家国营金店，肖锋和小马下午又捋了一遍，其他人没什么，最可疑的是这家金店的总经理，李忻。

他三个月前用他办公桌上的座机往临市的东洲区打过一个电话，肖锋查了下，那是个小卖部的公用电话，他在那没亲戚，抢劫犯得手后也往东面跑，这点很值得怀疑。”

“他家楼下现在谁在盯着？”路全问。

“郑飞在那。”

路全招招手，把队员都叫过来，“咱们都有共识，案犯目的性强，作案时间短，这案子肯定有内鬼参与，案发才两天，内鬼暂时还不敢轻举妄动，接下来我们要把人盯紧了，包括家庭成员，其他人虽然嫌疑不大，但也不能掉以轻心，我明天跟领导请示，继续找二支队帮忙，吃完这顿饭，赶紧麻溜盯梢去。”

想想还是不保险，路全开口安排，“防止夜长梦多，星耀你跟肖锋吃好了，去支援下郑飞。”

“好。”

一夜无话。

甄珍劫了富人的钱，想回馈下普通顾客。又上新了一道菜，就是昨晚提到的黄鲫鱼。

虽然名字里带鲫鱼两字，黄鲫鱼却是名副其实的海生鱼类，产地主要在辽东半岛南面的胶东半岛海域。每年香椿发芽时，就是黄鲫鱼大量上市的时节。胶东半岛香椿发芽的季节要早过辽省，所以省城黄鲫鱼上市的时间要早过香椿。

黄鲫鱼最长十厘米，是近海最常见的小杂鱼之一，大量上市时价格比养殖的塘鱼还便宜。别看这鱼小，用它的主产地荣成一带的俗语形容，“煎着吃，满嘴香，焖着吃，鲜倒人。”

鱼小，焖着吃不适合饭店来做，甄珍取出一个特别大的平底锅，热锅下油，把表皮稍稍风干的黄鲫鱼下锅油煎，一次性煎几十条，煎透的黄鲫鱼，连骨头都酥了。

吃法有两种，就着玉米饼子吃，或者配蒜薹卷煎饼吃，再加一碗汤。因为鱼价便宜，这道菜只卖四块钱。

菜一推出，顾客反响热烈。除了便宜之外，煎鱼的香味令人难以抗拒。而且，无论玉米饼子还是煎饼，干性的碳水食物都更能凸显煎鱼的香。

方老板的洗浴中心装修已经收尾，中午魏虎带着熊氏四兄弟和老孙这些装修工人来店里吃饭。

虽然活不轻松，老孙这些下岗工人的状态都很不错，年前接了这个大活，一直干到年后，老板没啥挑拣，待遇也不错，老工友几个都过了个肥年，而且方老板还说，他手里正缺人，开业以后设备设施要维护，也要招保安，想长期聘用他们。

大家都很感谢甄珍，见她一楼后窗没铁护栏，年前还专门过来帮她焊了护栏。

魏虎一见有黄鲫鱼卖，多点了好几份，擦了把被风吹出来的眼泪，高兴道：“这鱼我最喜欢，毛扣子，油墩子，越吃越香。”

老孙几个大部分都是闯关东的后代，从小老妈就没少做这道菜，最喜欢用煎饼卷着吃。甄珍用小米面摊的煎饼，特别有咬劲。宝库先前攥着吃了一小块，又吃出了磨牙烤鱼片的狰狞小兽模样。

拿小米面煎饼卷鱼，辛辣的青蒜薹调味，蒜、鱼、饼，三样是绝配，越嚼越有滋味。

大家吃得特别满意，吃完起身，熊老三和熊老四走到前台，疼惜地摸摸宝库的嫩脸蛋，依依不舍跟甄珍道别，“小甄老板，这是在你这吃的最后一顿饭了，我大哥和二哥留下来收尾，我们哥俩要先走，离家这么久，家里好多事没处理，我们坐今晚的火车离开。”

甄珍有些意外，熊家四兄弟是她开店后的第一桌客人，不知不觉在店里已经吃了快半年了，已经吃成了朋友。

朋友走了不能让人空着手走，“等我下啊。”甄珍说完立即奔回后厨。

取了她前两天熏的鲅鱼，递给熊老四，“拿着路上吃，火车上饭食单调，这鱼不腥，在车上吃也不影响别的顾客。两位大哥，天下没有不散的宴席，你们走了，我虽然舍不得，但你们生意越做越好，指不定什么时候又回来了，到时咱又能见面了。”

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