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一般来讲,只要不是特殊地貌地层,确实是土层越深,土壤的粘聚力越大,只有个别地方可能会出现浅土层坚实,但是下面出现软弱的下卧层的情况。
现在明显不是出现软弱层的情况,而是粘聚力增加,但是正常情况下,土壤的粘聚力是缓慢增加的,就是说越挖越费劲,有一个递进的过程,现在是突然出现的,而且非常均匀,那就只有一种可能,这是人为的。
可以通过往土壤里掺杂某些物质,或者当地土质不合适的时候,从其他地方运来想要的泥土,铺好后之后进行夯实的方式,在一定范围内塑造粘聚力非常大的土层。
但这种情况一般都是出现在古墓的挖掘过程中,还是那种从上往下挖的时候经常出现的。
难道这下面有墓?
这个念头刚一出来就被许大春否定了,开什么玩笑,这是哪?四九城啊,南锣鼓巷,妥妥二环以里。
这是尼玛皇城根儿啊,有墓?皇帝老儿也不可能这么干吧?况且四九城有数的那几个皇帝,那陵墓也都有正八经的地方,谁能在这整个墓?野史都特么不敢这么写好不好。
况且他上辈子也没听说过四九城二环里发现古墓的传言。
不过这一下把许大春的好奇心也勾起来了,挖就完了呗,就算是墓,也不是什么有规模的,毕竟上面刚才挖掉的,应该算是封土层了吧?才不到两米,能是啥上规模的墓室?
不过这挖掘难度可是一下子就上来了,断断续续挖了一米,眼看着都到了王颖的下班时间了,许大春也不再继续挖,出来做饭吧,然后再找人通知一下刘师傅父子二人,明儿休息一天,不管下面是啥,在不确定的时候,都不太适合让他们两个知道。
许大春爬上来清理了一下自己的卫生,开始做晚饭,虽然是个厨子,还是个挺厉害的厨子,但其实晚饭也就那么回事儿,谁家也不能天天满汉全席不是。
只要是没啥特别的事儿,两人一般也就是两个菜,最多就是比别人肉多点,油多点,量大点,做的好吃点,选择余地多一点,食材贵重了那么一点。。。而已。
一个香辣蟹,一个小炒黄牛肉,再来一盘凉拌猪耳朵,齐活儿,全过程都没超过半个小时。
猪耳朵是早就卤好备着的,什么时候想吃直接切丝就完事儿了,收拾的溜干净,一根毛儿的没有,猪耳朵也是他精心挑选之后复制的。
肥瘦适中,猪皮下面有那么一点点的脂肪层,但是经过卤煮之后一点都不会腻,脆骨的硬度更是没的说,口感超级棒,用他精心制作的辣椒油和其他调料这么一拌,嘿,别提多美味了。
这道菜在个别地方还有个别的名字,叫大刀耳片,说的也是凉拌猪耳朵。
许大春看着桌上的三个菜,荤菜有点多啊,看了看时间,再有一两分钟估计王颖就该到
家了,干脆,不炒了,转身从泡菜坛子里捞了一小碗川味爽口的腌萝卜。
“啧。荤素搭配这个齐全。”
围裙摘下来往墙上一挂,转身出了院门迎接自己的小媳妇去了。
吃饭的时候,许大春把后院的事儿跟王颖说了一下,王颖也很吃惊。
不过当她听到许大春的分析之后,王颖露出了鄙夷的神色。
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