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等了差不多半小时,傅清清一家才走进去,向老板问道:“你好,我看你外面挂着转让呢,什么价格?”
老板是一位中年大叔,听着傅清清的话,上下打量了,傅清清一家微笑说道:“我也不欺负你们,我这个店是十五年前花20万买的,至于位置客流量什么的,你们也看出来了,我是因为家里有事,所以才不干的,现在出手最少100万。”
“我们可以去楼上看一下吗?”傅清清问道。
老板回到:“可以请,楼上现在是房间,如果你们接手,以后有需要可以改造成包间。”
傅清清上下打量了一遍,这个小店150平左右,上下两层,上面现在是住人的房间,到时候稍微改造一下做成包间,下面一整厅装饰的古典风味,大致都不用动了。
又回头问了一下傅伟和刘情的意思,这两人都满意的点了点头,傅清清这才对老板说道:“行,这店我们要了,什么时候可以办理手续。”
老板有点惊讶的回道:“随时都可以,我只需要把个人用品搬走就行,下面的桌椅板凳什么的就送给你们了。”
傅清清点了点头,然后两人去办理了手续,傅清清花了100万把这个店买了下来。
当天下午,老板就收拾好东西搬走了,傅清清一家也从旅馆,把东西收拾了过来,因为老板只带走了一些个人用品,所以说二楼现在可以住人,只要买几床被子就行。
再加上最近要试着做麻辣烫,住这边比较方便,因为长时间没吃麻辣烫的缘故,傅清清心里的馋虫被勾了起来。
前世的她最喜欢吃的就是麻辣烫,百吃不厌,着急忙慌的直奔市场去买材料,正好店里面有辣椒油,就先凑合着用吧!
跑到市场先买了一些小白菜,菠菜,油菜,蘑菇,鲜面条,粉丝,方便面,油泡豆腐,海带丝,最重要的还买了一袋子油条,这可是麻辣烫的灵魂所在呀。
至于各种丸子是没有的,不过可以自己做,今天肯定是不行,没有就先不吃,买了些鲜肉回去煮肉片,又买了各种调料,花椒,老抽,酱油,味精……
采购完成的傅清清,兴冲冲的回了店,决定给爸妈好好的露一手,先把青菜洗干净备好。
把肉切成薄薄的片,蘑菇改一下刀劈开,海带泡水里,粉丝,鲜面条,方便面装筐里备着,准备工作完成。
开始做麻辣烫,锅里放上辣椒油,花椒粒,加水放上点酱油,老抽,水开放入肉片,油泡豆腐,蘑菇,然后加入海带,各种青菜,最后放入面条。
闻着那一阵阵的香味,傅清清咽了咽口水,就是这个味道,日思夜想。
朝着在外面收拾卫生的父母喊了声,爸妈吃饭了,边说边把大锅端出去,拿了三个小碗,一个大勺子,开始造。
刘情说道:“这也太香了吧?夹起一个肉片放入嘴中,丝,吸了一口气,这味道也太好吃了吧,这肉又香又嫩的”
“有那么好吃吗?傅伟道也夹了一片放入嘴中,嗯,确实好吃。”
这时,傅清清把油条切成小块,放盘子上端了出来,夹了一小块油条,放麻辣烫里一泡。
给爸、妈碗里一人一块说道:“爸、妈,你们尝尝,这个才是灵魂。”
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