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王德麻利的滚了。
李泰却不管这些,他将那烤的外酥里嫩的羊肉放入口中,一脸享受道:“总算是吃上人吃的东西了。”
“不过要是将肉切成小块烤成串,应该比现在这样烤一条更香脆。”
“李统领,下午我还要吃这道菜,你把这羊肉切成小块穿在竹签上烤,肯定比现在更入味。”
李泰边吃边提建议,看的一旁的长孙皇后一愣一愣的。
她盯着眼前盘子里深褐色的这东西,简直不敢相信,这玩意儿竟然是羊肉?
看李泰吃的嘴巴冒油,长孙皇后踌躇看一下还是夹起一块烤羊肉放入了口中。
“!!!”
天呐噜!
这是什么人间绝味!
“这羊肉好香啊!我算是知道什么叫一口下去唇齿留香了!”
长孙皇后惊叹一句,看向李世民:“陛下,您也尝尝这肉,真的好香啊!”
李世民看着长孙皇后推到眼前的烤羊肉,被那香味引诱的就要拿起筷子,可一想方才还在训斥李泰君子远庖厨,这会儿就吃他研究出来的菜,岂不是很没面子?
他暗暗吞了吞口水,摆出一副抗拒模样:“这黑乎乎的一看就不是什么好东西!朕才不屑吃!”
长孙皇后看李世民又端起了架子,无声的叹了口气。
陛下,你不知道自己错过了什么。
她也不再多言,将肉放回自己桌上,端起大白饭就这那碗烤羊肉,头也不抬的吃了起来。
结果越吃越香,一口气咣咣干了足足三碗饭,一旁的水煮羊肉愣是看一眼都嫌多!
这一波操作看的李世民都愣了。
长孙皇后是名门望族出生的大家闺秀,饭桌上何曾如此失态过,可此时却因为一碗肉吃的满脸幸福。
那碗肉,真有这么好吃?
李世民闻着鼻尖萦绕的肉香味,突然觉得手里的肉不香了。
等到长孙皇后吃饱喝足,才一脸满足的放在筷子。
她看李泰今日大米饭吃的也比平时多,又看李世民虽吃着碗里的饭,但目光似乎一直落在李泰的盘子里,忍不住问道:“青雀,这羊肉是怎么做的,你让李统领也教教御膳房的厨子呗。”
“娘亲喜欢吃?”李泰干饭中抬起眼。
长孙皇后点点头,道:“娘亲很喜欢。”
李泰放下碗,打了个饱嗝后才慢悠悠开口:“就是把羊肉浸泡半柱香,把里面的血水洗干净,然后用盐孜然大料腌制一炷香的时间,切成小块用文火慢烤,等肉里的油都流了出来,肉质收缩,就能吃了。”
李泰说完,长孙皇后来了兴趣。
“你怎知西域刚送来的大料,可以用来腌制羊肉?”
李世民也竖起了耳朵。
是啊,那西域送来的大料,他到现在都不知道是用在何处的,竟被这兔崽子拿去腌肉了,他是怎么想到这一点的。
李泰道:“西域人的饮食习惯,本就是以牛羊肉为主,我就想那送来的调味品,肯定大都做肉用的,就拿去试了试。”
说完。
长孙皇后和李世民对视一眼。
眼底皆是赞许的喜色。
外界广传他们这儿子是天人下凡,就凭这博学多识的模样,不是也得是!
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