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楚非挑完了扇贝之后又开始挑其他的备用食材,面粉,奶酪,芹菜,洋葱,胡萝卜,还有最重要的大蒜。
动作利落地将扇贝肉从壳里挖出来,楚非说道:“我们辛辛苦苦做饭,凭什么我们不吃?我们先得给自己留出来,剩下的饥饿营销,限量供应,来晚的就没他们的份。”
张琪从来没这么做过,闻言瞪大了眼睛,一脸不敢置信地说道:“限量——供应?”
“对,限量供应。”
“不行不行,这样他们肯定会不高兴的,到时候我们就惨了。”
“哼,”楚非冷笑一声,手里的速度不减,将挖出来的扇贝放到一个透明的容器里,加入盐,鸡精,胡椒粉,面粉等各种调料,搅拌均匀,说道:“我还是头一次看到有人敢欺负厨师的,如果他们真的再敢找事,我们就集体罢工,让他们天天吃营养膏!”
这话张琪在心里演示了无数遍了,但是他从来不敢想真的有这么一天,现在楚非帮他说了出来,他的眼神顿时充满了无限钦佩。
扇贝肉腌了一会,楚非开始起锅开炸。
张琪凑到身边,好奇地问道:“这是道什么菜?”
楚非一边将扇贝两边煎得金黄,一边说道:“这叫法式焗烤扇贝。”
“法式?”张琪长着小眼睛,满脸疑惑,“我好想在哪听说过。”
楚非本来想说你连法式也不知道?
转念一想,张琪还真的未必知道。
现在距离现实世界已经五千年了,地球上各国人民早就相互融合成了一个民族,什么美式,法式,中式,这些词已经成了考古专用名词。
一般人不会去了解这么古老的历史,尤其是萨尔维托这个全新的星球,更不可能知道这些地球上的古老名词。
不过张琪好糊弄,楚非随口科普:“距离现在五千年以前,人们还没有迁徙到萨尔维托上,地球上的人有六十亿人口,他们有自己各自的国家,这个法式就是法国的意思,法国是一个浪漫的国家,菜色也很出众,被称为西菜之首。”
张琪听完之后朝他竖起大拇指,真心实意地夸赞,“厉害。”
这么古老的知识都知道,张琪的眼睛都要成星星眼了。
楚非煎完之后又把扇贝放回壳里备用。
之后把锅清洗干净,重新开火,锅里放入黄油,蒜末,爆香片刻至黄油微微融化,然后倒入切好的芹菜丁,洋葱碎和胡萝卜丁,翻炒了大约两分钟之后,最后倒入了白兰地。
关火之后,楚非微微躬着身子将香料均匀地洒在了扇贝肉上,然后又加了奶酪碎,最后放入了烤箱,上下火都调到了150度,烤了五分钟之后,楚非戴上手套,端了出来。
张琪一闻到味,口水都要留下来了,伸长脖子连连说道:“好香,好香!”
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