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第十五章利物浦市
第二天的天气不错,虽然没有出太阳,但是也没有像昨天那样灰蒙蒙的。
由于昨晚喝了些酒,加上坐了一天的飞机,回到酒店洗漱后,就一觉睡到了今天早上九点多才醒来。
两人洗漱后,到楼下餐厅吃过一餐英式早饭,首先是一杯新鲜的橙汁,然后是一个满是菜肴的大餐盘里面,有一个蛋(一般都是荷包蛋,但也可以用水煮蛋或炒蛋代替)、几片去肥的瘦肉培根(培根就是一种腊肉、或叫腌肉。它是把五花肉涂抹香料和海盐,经过自然风干后制成的)、一些炒蘑菇、水煮花椰菜、一条肉汁四溢的香腸、一片加了些许调味再稍微煎烤过的蕃茄切片,还有一片黑布丁与一大份松软绵细的炖豆子。
黑布丁(BlackPudding)是猪血混合谷麦、猪肝及内脏剁碎做成馅料,再灌入猪肠肠衣中,做成香肠的样子,由于口感类似英國的一道甜点-米布丁,因此被称为黑布丁,也可以说它就是英国的猪血糕啦!英国人常以李派林酱汁配黑布丁吃。
炖豆子(BakedBeans)在英国饮食的地位就像米饭之于中国人或马铃薯之于德国人,与面包一样扮演了填饱肚子的主要角色。BakedBeans照字面直接翻译是「烤豆」或「烘豆」,但这道料理是将大豆用蕃茄酱汁炖煮而成的。
不只是早餐,炖豆子在英国任一时段的餐点中都能出現。由于煮豆耗工费时,在英国主要都是买現成的罐裝炖豆来用,尤其以Heinz這個品牌最老.
一片片金黄色的烤土司就在最后这时端上桌,搭配果酱、奶油与果冻为这顿丰富的早餐做完美的结束。
李慎行给孝利简单的总结一下全套英式早餐--培根、香肠、玉米片、薯饼、荷包蛋、黑布丁、炖豆子、蘑菇、各式面包、各式果酱、各式水果、果汁、红茶、咖啡。
饭后李慎行咨询过服务员后,得知附近有个传统市场,两人就手拉手向着市场走去。这个传统市场规模还挺大的,反正时间还很多,两人也不急着走,慢慢逛起异域的风情的传统市场。
蔬菜水果什么的玲琅满目,都摆放的很整齐,每个摊位都很有特色,很漂亮,没有我们一般见到的菜市场那样杂乱,污水横流的样子,反而想是精美的糕点店。
路过一家家摊铺的时候,孝利不时的会指着她感兴趣的食物问李慎行,李慎行知道的就告诉她,不知道的就向摊主了解后再告诉她,两人也会品尝一些看着不错的甜点。
最后挑选了一些孝利爱吃的水果,和零食准备在路上吃。
买完东西回到酒店退了房,拉着行李坐上了开往利物浦市的火车。
因为不是周末,车上人不是很多,随着火车一路飞驰,窗外的风景不断映入眼帘,铁路两边都是树木,偶尔路过一片草场,上面放养着成群的羊群。孝利很兴奋地用相机在那拍照,这些都是在韩国难得一见的美景。
经过一个多小时的行程就到了,利物浦的气温比曼彻斯特高一点,平均气温在6°左右。走出车站,李慎行有种回到家的感觉。
带着孝利坐上车站门口的公交车转过几条街后下车,拉着行李再走上小段路,就到了爷爷奶奶家。
推开门口的木制护栏的门,走进去,护栏里边的前院空地上还种有不少的植物,草地修剪得很整齐,可以看出主人家整理的很认真。
李慎行按了按门边上的电铃,等着开门。
“欧巴,怎么办,我有些紧张。”站在门口孝利不安的说道。
“没事的,爷爷奶奶都是很和蔼的人,很好沟通的,不用紧张,你可是李孝利啊!有什么好怕的。”看到她的不安,李慎行打趣的说道。
“李孝利到了外面就不管用了。”孝利嘀咕道。
“咔嚓。”随着门被打开,一位年过花甲的老人走了出来。
“爷爷,我来看你们了,高兴么!”李慎行张开手说道。
“哦!我亲爱的孙子,见到你真高兴。”爷爷张开手和他抱在一起。拍拍他的肩膀松开手,“不给我介绍一下这位美丽的姑娘么?”
“当然可以,这位漂亮姑娘可是你的孙媳妇。”李慎行嬉皮笑脸的介绍道。
倒是孝利很恭谨的向爷爷鞠躬行礼:“爷爷,您好,我是孝利。”说着别扭的中文介绍自己。
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