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第二十五章
乔桥不愿去正规市场摆摊儿,又担心岳海鹏不同意,就找理由不让岳海鹏跟他一起去。岳海鹏本来不想跟乔桥去摆摊儿,他要伺候父亲,还要准备做卤蹄,可是乔桥的态度引起了他的怀疑,他决定悄悄跟上乔桥,去看个究竟。
乔桥骑着三轮车出了百润大门,他如果往左拐弯,就是去正规市场,如果往右拐弯,就是去铁道边的市场。乔桥骑出大门之后,扭头往后面看了看,见没人注意,就猛蹬了几下,迅速向右拐了弯。
岳海鹏从保安室后面窜出来,追上乔桥,“乔哥,你要去哪里?”
乔桥停下来,嘻皮笑脸地指指左边,“那边的市场,路正好远一倍,还要给那帮带红箍的市场管理员缴钱,不划算。”
“那也要去正规市场,我们不能提心吊胆地做买卖。”
“你放心,我保证不会出事。”
“别多说了,你调头吧!”岳海鹏严肃地说。
“我看你是让城管给吓毛了,你不用去,城管我自己应付。”
“乔哥,你要是想干,就按我的意思来。要不,今天就是最后一天。”岳海鹏板起了面孔。
乔桥不敢再坚持,他掉转车头,向左骑行,一边骑一边扭过头来对岳海鹏说,“你不放心就一起来吧!”
“一会儿我就去查你的岗!”岳海鹏严肃地说。
乔桥在岳海鹏的监督下,在正规市场连出了几天摊儿。渐渐地,他也尝到了甜头,正规市场虽也是露天的,但摊位相对固定。乔桥听从岳海鹏的建议,不到处打游击了,把摊位固定在一个地方,这样一来,回头客就多了起来,生意也是一天比一天好。乔桥打心眼里佩服岳海鹏。
这天晚上,他们又早早把货卖光了,想买又没买到的人都失望地离去了。
“明天再来,还在这个地方!”乔桥冲着人群得意地高声喊着。
“卖卤蹄的又不是你一家,你连个字号牌子都没有,买错了怎么办?”有客人抱怨着。
乔桥指着自己的脸说,“看这里!我就是字号!我就是牌子!”
客人看看乔桥,“你是老板?”
“我不是老板。”乔桥说。
客人鄙夷地看看乔桥,“看着就不像个老板!不是老板,你的脸比城门大也没用!”
乔桥让客人噎得满脸涨红,说不出话来。
岳海鹏看着乔桥的脸笑了笑,客人说得对,他们确实需要一个字号,一个招牌了。
往回走的路上,乔桥看看市场上仍然熙熙攘攘的人流,对岳海鹏说:“咱们如果还有货,再卖个二、三十斤还不跟玩一样!可惜!海鹏,你做一桶卤蹄的时间太长了,能不能缩短时间,争取多做一桶?”
“多做的话,我可以换大桶卤,或者我夜里加班,缩短时间不行,入味不足,口感也不好。咱们不能自己砸自己的牌子。”
“看来有个牌子还挺重要。我不是老板,我的脸当不了牌子,那就用你的脸吧。”乔桥笑着说。
“乔哥,你说我们起个什么字号好?”
“你家原来不是有个字号吗?叫什么来着?”
“海棠深处。”
“海棠深处?这个名字听上去好牛啊,干脆还是叫海棠深处得了。”
“那不行,海棠深处是百年老汤,哪是想叫就能叫的?”
“为什么不行?海棠深处本来就是你家的。我不信百年老汤就比你的卤蹄好吃。”
“你不懂,我的秘方哪能跟百年老汤相比?”
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