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芥子内的东西长的好,张伟后院里的东西长的也不错,西瓜和甜瓜都已经爬满了地面,郁郁葱葱,一片生机,看着旺盛无比,几十个粉嫩的小花朵,点缀其间,看来,看来这片瓜秧应该是能结不少瓜,当然,今年也能吃上不少自己种的瓜了,这是张伟嘴里最想说的话。
不过,这些只见花还未见果的西瓜和甜瓜于黄瓜比起来,就差远了。
两架黄瓜是都挂的满满的,个个顶花带刺的有小擀面杖粗,这才两天没看就可以吃了,两架黄瓜有的架子都压塌了下来,张伟估计了一下,摘个百十斤应该是不成问题的,摸在手里,每根黄瓜怎么说也要有半斤重张伟随手从架子上扭了一个下来,抹掉还未凋谢的小花,用手捋掉上面的嫩刺,张伟也不洗,随时就咬了一口,先来尝个新鲜在说,黄瓜是算摘算吃是最鲜嫩的这个时候市场上下来的大都是地膜覆盖的黄瓜或者大棚里的黄瓜,真正像这样露天种植的黄瓜怎么也要在过几天才可早点的下架。谁叫人家张伟种植有技术不是,早了也没人会说啥。
一会的功夫一个大黄瓜就被张伟三口并作两口给吞了下去了。吃了一个不过瘾,一连吃上三根才住口。黄瓜清脆可口,吃到嘴里有点涩涩的感觉。不但顶渴,还压饿,不过,吃起来感觉就让人会留不住嘴想吃第二根,并且还开胃。恩,这黄瓜好吃。张伟又随手摘下来几根,准备今天让张爷给凉调了吃,顺便也给珂珂这丫头解解馋,张伟可知道前两天这黄瓜才开始打纽那小丫头就准备爬上架去摘着吃了。
还好张爷看到的早,就是这样这小丫头也一手拽一个顶着鲜花还未开放的小黄瓜,啃个不停,要不是张伟说一好吃了马上就送去,指不得这丫头还要吃多少呢。现在连张伟一口气都吃了三根才住嘴,更不要说那个馋嘴的小丫头了。
不但小丫头馋嘴,连老爷子也馋嘴,俩人逮住张伟带来的黄瓜先吃上两根再说,小擀面杖粗的黄瓜老爷子吃两根还好说,珂珂这小丫头就吃的小肚子都快圆了,黄瓜什么时候也也这么好吃了?张伟看到二人的吃相,禁不住自己也吃了一根,吃起来,还就是这么好吃。
晚上这顿菜,自然是凉拌黄瓜,清脆的黄瓜,味道极浓的大葱,香香的米醋,放点香油,和香菜,味道好极了。吃的张伟是拔了两碗饭。
菜足饭饱,张伟逗珂珂玩,老爷子刷锅洗碗,真是即当爹又当妈,老爷子过的也不容易啊,要不,给老爷子商量一下自己吃吧,以后的日子住的长着呢,这老跟老爷子曾饭吃还不交伙食费这也不好意思不是。
“爷,我看我明天买套餐具自己做饭吃好了,我自己一个人也好收拾不是。”
张伟逗着珂珂,嘴里不经意的说着,仿佛随意一说一般,上次张伟就要自己做饭吃,被老爷子呵斥了一顿。
老爷子抽了口烟,看了看张伟,又停顿了一下说道:“好,过一断时间等菜卖开了,你那里也应该人来不断的,来人来客的我这个老头子参合进取也不是个戏。”
“爷,你知道我不是那个意思,我只是……”
听老爷子如此一说,张伟有点感觉老爷子想多了。
还没等张伟说完,老爷子就打断了张伟的话接着说道:“我知道的,其实咱们的菜在城里应该卖的还不错,以后,只要有你这种菜的技术,可种的样子多了,就像你种的这种黄瓜,不但提前下架了好几天,味道也不错,而且结的还多,现在咱们吃也吃不完,明天晓雷来拉菜的时候也让他带去试试吧,虽然不一定比小青菜卖的好,估计还是能卖俩钱,总比丢了好,我估计,随着你这小青菜在咱们省城里卖开了,你这里也会经常有应酬什么的。前几天不是就有几个大饭店的老板指名要买咱们的菜吗?”
“爷,他们给了五块钱一斤,我没卖给他们,咱们连晓雷的都供应不上,其他人的更不会给了。”
这几个人经过村长介绍找到张伟这里的,他们从城里买不到货,就想在张伟这直接买,虽然价格一斤贵了两块,不过,张伟只需要知道一点就是了,能买到菜的那是孙叔认为应该卖给他们的,买不到的,出再高的价钱也不行。
“嗯,这点你做的对,咱做人啊,不能忘了本,如果没有人家孙家给咱们再城里做宣传,做鉴定的,咱们的菜也卖不了这么好的价格,前天村长带着人去找我,我也没有答应卖给他们。所以呢,以后的应酬你也会多了起来的”老爷子语重心长的叮嘱着张伟。他们张家人,做不出来这种忘本的事,如果做了,那你也就没脸姓张了。话不可谓不重,道理却是对的。张伟点头默认。
别看张爷平时嘻嘻哈哈咋都可以,但是在大事大非方面认谁都没有妥协的余地。
回到了家里,张伟心里也在盘横着张爷刚才的那番话:“如果你要扩大种植面积,收入是会提高,但是,咱张哇也就这点平地,其他的都是山林,最重要的你还要找个信任的人帮你管理,一不小心就有可能把你的技术给让人家知道了,你可知道在咱们村里现在的眼睛都在盯着咱们呢。”
是的啊,村里三天两头有人向自己这里摩悠,天天有人来看自己的青菜,就算自己在笨,也知道这些人虽然不好意思说出口是什么事,其中也不外乎是种这种青菜的技术。
还好,在这个村上,能够和张伟算的上亲的,也就张爷自己了。想了半天没头绪,看来,以后自己在撒土的时候可要小心点了。虽然别人得不到,但是,如果让人发现了其中的怪异,那就是,麻烦之中的麻烦了啊。
第十六章 这菜耐储存
早晨张伟起来,看天已经阴了起来,昨天就预报的今天有雨,估计天气预报真的还能预报准一回哦,看来晓雷今天是能来的早也走不太早了。
下雨天的山路总是不太好走,虽然是碎石子路,但是雨水打湿了前面的挡风玻璃,总是没有平时看的清道路的状况,道路的两边就是山沟,山顶的流水大都是从山沟里经过,如果车要是掉在了里面,基本的结局就是车毁人亡。所以,这条盘山路每年总是有那么几次车祸发生,镇里面早就想改造这条路,可是没钱啊。道路扩宽,加护栏,重新改造是需要大量的资金的,一个小山镇,那有这么多钱啊,县里基本上也不要指望,全国有名的贫困县啊。
要想富,先修路,道路的情况制约了整个山城的开发,迫使整个山城也只能走出去而进不来。走出去的是人口,而进不来的就是资金。总归是山城的四大领导班子想尽了一切的努力,山城,依然是全国有名的贫困县。
当然,这些国家的民生大计还是不需要张伟这个小人物去操心的,他所要操心的就是今天帮张爷去修稻田,然后插秧就可以了。
每天孙晓雷的皮卡拉走的蔬菜都是随走随摘,这样,才能进一步的保证蔬菜的新鲜程度。致使蔬菜的水分不能流失,其实,张伟种植的蔬菜,还有另外一个特点,那就是耐储存。
孙晓雷有时间也会从张伟这边带些蔬菜给张伟妈,当然,张伟家里也就爸妈俩人,一多了就不可能一次吃完,放在冰箱里时间长了也会焉的,所以给的也不多,也就是葱啊,蒜苗啊,小青菜的给点够吃上个几顿的,吃完了下次再给。
有一次张伟妈做完了饭菜忘记放冰箱了,都过了两天了才想起来,放在外面的蔬菜当然已经焉了,张伟妈心疼的不得了,这么好的小青菜就是在大酒店你不预定还不一定能吃的到,张伟妈可是舍不得丢,虽然只要他儿子还在种菜,就不可能少了他家的菜吃,于是张伟妈把菜往到清水盆里泡一泡,准备晚饭的时候炒着吃。
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