手机浏览器扫描二维码访问
第八十四章 自寻死路（第2页）
这时候，厨房里仿佛不止是姜云一个人，而是有好几个人在同时忙碌着。
他一个人的工作效率就是普通专业厨师的数倍！竟是能快到这种地步！
但除了快之外，最可怕的地方在于没有人看得出来姜云到底想做些什么。
这道用来审核的菜品主料是螃蟹，然后呢？然后就不知道了。
里头的材料实在是太多，他的动作又太快。
经常是还没看清楚一个动作，下一个动作都已经开始了，让人看的是不明觉厉。
也正因此，五位在各方面有着顶级水准的食评家竟然愣是不知道，里头那个年轻的厨子打算做一道怎样的菜。
这要是谷川恶食、碧奇碧琪、诺夫托拉斯和咖喱尔淦看不出来也罢了，毕竟他们都不是研究中餐的。
可如果连李老饕都看不出来的话，这情况就很让人费解了。
要知道李老饕的家族可是世代以研究、评论中餐为主业，据说祖上当年就是御膳房里的总管，专门负责食物的品鉴，什么玩意没见过。
但姜云此时要做的这道菜，他是真没见过。
在中餐里头，用螃蟹为主料的菜肴其实不算多。
因为大多数人吃螃蟹就是直接清蒸加上陈醋姜丝，原汁原味，肉甜膏美。
拿螃蟹来入菜，做得好也就罢了，做的不好那还不如直接清蒸，否则多余的调料反倒破坏了鲜味，那就得不偿失了。
这小子将螃蟹全部拆肉，他要做的难道是“蟹扒时蔬”？还是“蟹肉生煎”、“蟹粉豆腐”、“焗蟹斗”、“蟹粉狮子头”、“蟹膏银皮”之类的？
李老饕反正是横看竖看，都弄不清楚姜云到底在做什么菜。
这情况着实非常不可思议，要知道这位食评家可是一出生就开始喝高汤，刚一识字就开始读食谱，对于所有中餐体系如数家珍的。
可恶，这家伙不知道在干什么，可他用的却都是一些中餐的材料，有八角、桂皮、花椒、胡椒、豆瓣酱、葱姜、草果、山柰......嗯？等等？
不对劲啊？他为什么要用这么多香料？单纯为了除腥吗？
看到那一大堆各色香料时，李老饕终于察觉到哪儿不对劲了。
《吕氏春秋.本味篇》中有这样的记载：“夫三群之虫，水居者腥，肉玃者臊，草食者膻，恶臭犹美，皆有所以。”
水里的食物自带腥气，像是螃蟹这种货色就是水里长的，所以天生带有那种腥臭味。
因此如何去其腥味而增其香味，就成了烹饪时的重点。
哪怕是最简单的清蒸螃蟹，食用的时候也要配合姜丝和陈醋，目的还是为了解决腥味问题。
而姜和醋都是传统中餐里用来去腥增香的香料和辅料，并且最关键的是不会夺走螃蟹本身的风味。
在不夺其本身风味的同时去除腥味，这才是调味的关键，不是随便乱加香料就行的。
可姜云此时却明显违反了这个原则，用上了一大堆的各色调味料，单单香料就有几十种，这......这不是疯了吗？
用这么多香料来烹饪螃蟹，结果必然是螃蟹本身香甜浓郁的味道被遮盖，导致制作出一道残次品。
这家伙......都不用我们出手，就已经自寻死路了啊？
看着在里头迅速进行烹饪的姜云，李老饕嘴角一扬，露出了讽刺意味十足的笑容。
read3（）;看小说，630book.com
在机器猫里的漫画家 睡龙之怒 轮回乐园：遍地是马甲 从史前的超神开始 火影之开局一只黑球兽 末世直播，粉丝只想票死我 精灵之沙暴君王 穿越海贼十年，觉醒抽奖系统 术士入侵火影 我才不是精灵文配角 穿越圣主名神都 末世鼠辈 海贼之麦田守望者 连接斗罗世界的聊天群 虚空领主的人生作弊器 骑砍帝国文明群星 斗罗：我保证这是最后一碗饭 斗罗之醉红尘 小僧一心修炼 木叶村的五代目被我预定了
蚀心蛊，王的倾世太后
他挥师百万破了她的阵，她不费一卒将了他的军那年他是意气风发的青年君王，挥师南下意在一统。那年她是东凌皇帝册封的皇后，温婉柔情闺中待嫁。那天，他面具遮脸，在她眼前杀光她所爱的人抿唇轻笑荣华皇后，此后，您便是荣华太后。她也笑，笑着从城楼上跳下，消失。卍卍卍入内阁，任首辅，位列朝纲。沙场骁勇，文坛横行，青年才俊一夜之间名动西凉。然，一年后的那场政变却出自他手，但，他的心计仍不及那年轻的帝王。他败了。大殿之上，他揭开他的面具，仍是那绝代的风华。荣华太后，许久不见。她跪在他的脚下，我输了，甘愿受罚。他却带着面具，走下台去，谁说要罚，朕的女人谁敢罚？暴露在众目睽睽之下的凌辱，她甘愿受之。荣华皇后，入住未央宫右偏殿，钦此。这一道圣旨之后，她便再也没有了安宁的日子。他的青梅竹马，他的后宫妃嫔，还有她死去孩子卐卐卐曾有人传言，自古红颜多祸水，她亡了东凌，天盛也在劫难逃曾有人传言，她是天煞的孤星，会给所有她爱的人带去灾难。...
不死战轮
简介2014星创奖第五季参赛作品读书明理，修武通圣。战无止境，命轮不止。兵种化命轮，战意无尽头。未觉醒兵种少年，在意外之下得到一部无上天经，走上一条艰难困苦的养兵种之路。前路艰辛，希望渺茫，有志者事竟成，少年以大毅力，大智慧终于走出这艰辛大道，通圣为祖。br不死战轮最新章节不死战轮无弹窗不死战轮全文阅读...
颠覆水浒之梁山我当家
一个老套的穿越故事。一部颠覆水浒结局的新故事。...
穿越之谋得帝心
爆炸后，悲催的女主带着实验室穿越了然后，她一心想要反穿越多年后，当她再次踏上她所熟悉的土地，面对亲人和曾经的爱人时，她却哭得不能自已。好想元徵文小提示1女主穿到了盛国公府三小姐身上，在反穿之路上斗姨娘斗庶妹，破阴谋搞发明，顺便无意间俘获了未来皇帝的心！2当穿了后的盛华妤终于得知穿越前辈留下的日记本内容时，什么？！要得到皇帝的心，她才能穿回去？！随后，她就挣扎在要不要当爱情女骗子这个问题上。可没想到的是，未来最有可能登上皇位的皇子，这时却早已沦陷在她的故意接近里。3男主深情，独爱女主。4因为女主的随身空间是一个化学实验室，所以么么哒的作者给她的金手指十分粗壮！安啦！我是亲妈！绝对！╭╯ε╰╮亲爱的们，接编辑通知，后天也就是星期三本文要入望大家继续支持我，多谢啦！包养我吧拜托拜托≧▽≦...
无限系统启示录
一个不寻常的系统。亦是改变世界的武器。神秘的游戏，未知的结局他该何去何从神的传承究竟花落谁家？面对不可能完成的任务，是该放弃还是迎难而上。行路难！行路难！多歧路，今安在？披荆斩棘，破浪而行，蓦然回首，已成神。系统提示您已成功阅读最新章节系统提示任务未完成现在请接受您的第一个任务。点开文章最后书末页，勾选自动订阅最新章节。欢迎观看无限系统启示录。...
跃马西凉
罗征，字升平。意外来到汉末乱世，又很不幸地成为董卓军中的一名小兵。两世为人，是生当为人雄，逆流而上，还是随波逐流，富甲一方。请看跃马西凉。...