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我示意巧梅拿出银子:“不知店家愿不愿意去我庄子处教导一些妇人?店家不用担心,我那庄子都是一些妇人带着孩子。不过是学一门手艺,只要是给别的庄子供给,绝不会出来抢店家的生意。我看店家的孩子对读书颇感兴趣,我打算在庄子处新弄个小学堂,让孩子们有书可读。”
老板娘不可置信的立马叫来孩子:“狗牙,快来给恩人磕头。”
我拦住二人:“不必了,您拿着这信物去东边八百米处寻一个女庄主。拿出这信物,她就会安顿好你们了。”
上了马车巧菊不解的开口:“小姐若是可怜那母子,赏一点银钱就够了。”
我掀开帘子,看着那“狗牙”:“我瞧着那孩子眼熟罢了,也许是有缘。”
我们几人到了的时候,冯庄主带着一行人早早就等在这里。他看到我露面立马上前拱手行礼:“给当家的请安!”后面的壮汉也跟着高声说道:“给当家的请安!”
我被这声音震得,耳朵有一些耳鸣,过了一阵子才好:“不必多礼,今日就是来看看这水稻的如何了。”我看着眼前的冯庄主,前些日子还是一白脸书生的模样。如今一开脸上黝黑黝黑的,阳光照在脸上都发光发亮。身躯倒是比之前看样子是强壮了不少,没有了之前那般手无缚鸡之力的感觉。
冯庄主咧嘴一笑,一张黝黑的脸色,露出一双洁白的牙齿。他小跑到我面前,弯腰伸手引路:“当家的这边请。”
走了不远处便看到大片的水稻,风一吹发出“沙沙沙”的声音。大片大片的水稻此时正是绿意正浓,中间夹杂这浅黄带些绿的稻子,远远望去一片嫩黄绿色。
冯庄主引我走一小路:“小姐注意脚下,有些泥泞。别看现在的稻子绿叶茂盛,稻穗也不饱满。再过一月多的时候,就可以收了。差不多是芒种的时候,到时候当家的一定要来品尝这第一批稻米。
我心中有疑惑又不能问出口,巧梅这个时候问道:“不是立秋才能收吗?”
冯庄主笑了笑,顺手摘了一个小一些还未长成的:“京都气候宜人,土地肥沃,没那么冷也没那么热。稻子生长周期短,立春种下芒种就可收第一批。收完在种下,立冬的时候就可以收第二批了。”
巧梅不禁惊叹:“那既如此不是发财了?”
他扒开稻子:“姑娘说笑,有利自然有弊。一年一季水稻生长期较长,生长量充足,产量较高。而一年两造水稻生长期较短,单季产量略低。一季水稻生长期长,稲粒各种营养成份偏高,口感好。两季稻生长期短,口感不可口。我听巧竹说,小姐想多储存一些粮食,便用了这方法。”
我点了点头:“无妨,能吃就行。粮仓修建的如何?”
冯庄主小心的引着路:“粮仓在远处,粮仓所在之处是庄子的最高处。为了防止雨水之类的灾害,让粮食发潮发霉。”
我们走了半刻钟的时候才到,入目就是一个跟阁楼差不多大的粮仓。粮仓还有工人正在忙碌着,木屑随着风扑面而来。
冯庄主立马挡在我们的前面,大声说道:“小姐,我们先去别处吧。”
冯庄主边走边说着:“小的在城内请的能工巧匠,想着把三家庄子的粮食运载一起。方便管理的同时,再由小的和赵庄主一起派人看守这粮仓。”
随后冯庄子又留我下来用膳,我摇了摇头:“来之前,吃了碗豆腐脑,肚子实在装不下别的。冯庄主做的好,这个月钱双倍,算是奖赏。”冯庄子没有推脱,毕竟这是奖赏与别的不同。
我又去另外一个由巧菊父母掌管的庄子巡视了一圈,巧菊父亲姓赵,人称赵管事。他们夫妻二人见到我们来了,热情的欢迎,还准备了便饭。
赵庄主笑呵呵的看着巧菊:“小姐尝尝这茄子拌土豆,这酱是小的亲自酿的,祖传的手艺。
我看着面前黑乎乎的一坨和那干净的土豆茄子,不知从何下手。巧菊立马拿了过了,拌好,舀了一勺放在盘子里:“小姐,都是一些土吃法。小姐尝尝鲜,若是小姐不喜欢吃就吐出来。”
巧菊责怪的看了一眼赵庄子:“怎么能给小姐吃这些东西?”
我抬手制止:“我正瞧着新鲜。”我拿起勺子舀了一勺,放入口中。不知道是不是茄子,还是什么,嘴里有些涩。还有酱的咸香,这咸香里还带着豆瓣,吃完竟然还有一丝回甜。
巧菊父母被巧竹一说,也是觉得不妥,这时候才有些不好意思的嘿嘿笑着。
我用完膳放下勺子:“挺好吃的,吃惯了清淡的,头一次吃这还有些新鲜。”
巧菊的母亲收拾着碗筷:“庄子里的人都得干活,盐又贵。弄这么些土豆茄子,一拌上,又好吃又顶饿,还下饭。让庄子上的人吃饱了,才有力气干活。”
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