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“三分!”
第十七位评委打出了满分,三分。
其实,按照正常来说,冯子兴可能不会得到如此高的分。
这里他也是有一丝丝取巧的成分。
而取巧的点,就在于陆远的主菜!
鱼羊鲜确实很鲜很嫩,但在品味过后,多少会翻上来一点点的油腻感,这种感觉并不容易被捕捉,但如果甜点是比较甜,甚至是微甜的话,就会快速扩大这种感觉,从而直接将甜点的分数拉上去。
所有,冯子兴直接做了以清爽解腻为主的水果和牛奶的组合,这不仅让那一点点的油腻感荡然无存,甚至会给这个甜点在无形之中添了几分别样的感觉。
美食,讲究的不仅是色香味,还有搭配!
搭配得完美,才会发挥出它们最极致的味道!
隆祥饭店已经将分数追到了五十一分,与夏家的厨师团队仅剩下一分之差。
“这……”夏硕神色一愣,在有着如此巨大优势的情况下,居然还能被隆祥饭店给……绝地反杀了?
夏硕不敢相信,其他参赛的厨师不敢相信,而没有品尝到这个甜点的其他评委们,也不敢相信!
“三分!”
最后的评分没有任何悬念了。
冯子兴的最后一道甜点,以十八位评委打出满分宣告结束,同时也宣告了第三轮第一组比赛的结束!
从台上走了下来,冯子兴的脑海中依然是一片空白。
虽然他的甜点在最后起到了决定性的作用,但他造成的失误也是十分严重的。
以陆远和夏依依的实力,哪怕是带一个中规中矩的厨师,也能轻轻松松地杀入决赛,肯定不会出现这么胶着的情况。
来到隆祥饭店以后,冯子兴看到了希望,看到光明,心里也是充满了动力。
而且在夏依依和陆远的指导下,他的厨艺有了质的飞跃,他很珍惜眼前的一切。
他现在就处于这种患得患失的挣扎之中,越想做好,却适得其反。
在以前的饭店,别说如此严重的失误,就算是一点点小的错误,那都会被老板劈头盖脸地臭骂一顿,紧接着便是各种扣工资。
冯子兴能够感觉出,陈长安和别的老板不一样,可这次他的失误确实太过严重。
以隆祥饭店现在厨师团队的实力,他也确实是可有可无的。
不管是行政主厨夏依依,还是厨师长陆远,亦或是二厨艾薇儿,三厨查理,其实力都是在冯子兴之上的。
这次比赛,陈长安并没有让查理来参加,而是用了刚到隆祥饭店不久的冯子兴,可见陈长安对他的重视。
最重要的是,今天的比赛全程,陈长安可一直在台下看着。
冯子兴下台的时候,都没敢抬起头,他很怕,怕看到陈长安失望的目光!
但无论如何,他还是要面对的,即便是被辞退也好,他也没有任何怨言,毕竟错都在己。
“我们先回去吧!”陈长安缓声说道。
“老板,不用看看对手的比赛么?”夏依依问道。
“没什么好看的了!”陈长安摇了摇头,随后向电梯走去,他们休息的房间在十五层。
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