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第5章 吃饱喝足一夜好眠（第1页）

快到晌午，叔侄两人捡拾了多半个小木桶的螺蛳，，一蔑筐的嫩荠菜，用大木桶装了捉住的黄鳝四条。『≤，一起往家返。

进了小院子，看到钱一桢已经回来，正在院子里晒柴。每次从山上拖回来的枯木，钱一桢都要将树皮及枝条砍下来，码在厨屋外面晾晒，准备冬月里自家用这些生火。树身劈成约六十厘米长，五、六厘米宽的柴火，摊开晾上两天，赶集前一夜再收起来，挑到集上卖。

“爹，您回来了？”林笑放下东西，小跑到钱一桢腿边，两胳膊抱住一条腿，仰着笑脸，冲钱一桢撒娇。大安看到姐姐又和老爹卖萌，也跑过来抱着钱一桢另一条腿。

钱一桢对自己的两个弟弟及一双儿女很少露出笑脸，也不爱说笑。但是一直都是吃的最次干得最多，一天到晚忙个不停。繁重的体力劳动，窘迫的家境，年少丧妻，让这个二十二岁的小伙子看着暮气沉沉。⊥，林笑从心里敬爱着钱一桢，不愿意看到自家爹爹悲苦的活着，总是借助撒娇来让钱一桢的心情转换一下。而大安看到自家爹爹和姐姐亲亲热热地，每每也是要凑趣。

“大妞和大安今天很乖，小叔也帮着我们捡拾了很多好东西回来。爹爹，蘑菇采来了吗？咱们把爷爷奶奶二叔小叔都叫咱家来吃饭好不好？今天抓了肉肉，可以吃饱饱呢”林笑装着四岁孩童的口气和钱一桢商量。

“好，让你小叔回家喊人去，爹爹的乖女乖小子，说说咱们吃什么肉肉？”

“我和姐姐捡了很多螺蛳，咱们都能够吃的饱饱的，不饿肚肚”大安用两个小胳膊划拉着比划很多。

钱一桢眼眶一红，蹲下身子将两个孩子搂在怀里，使劲闭了闭眼睛。破天荒的在一双儿女的顶各亲一下。￠￡，抱起两个孩子，对钱一宽笑道“三弟，你先回去喊人，今个在大哥家吃”

钱一宽大声答应一声，跑出院子。

钱一桢放下大妞和大安，去厨屋把两个竹篮的蘑菇倒在木盆里，教两个小家伙怎么用手撕蘑菇。林笑叮嘱大安先自己撕，扭身跟着钱一桢进厨屋。

“爹爹，您帮我把这些螺蛳拿到河里使劲的冲，再泡在清水里，咱们明天吃”

钱一桢将螺蛳都倒在一个大竹篾里，提了一个棕毛刷，去河边了。

钱十万在柴火堆里寻了根木板，又削了根长长的细竹签，将竹签插在地上，木板靠近竹签放好。拿了把剪刀，夹住一条泥鳅，使劲往地上一摔，然后将摔得昏头昏脑的黄鳝捡起来，脑袋往竹签上一摁——挂住了，身子垂在木板上；再将脖子剪开，顺着肚皮往下剪，剪子太大，手太小，太费事。就又找了一个竹签定住黄鳝尾巴，抻直了一划——就将它开膛剥肚了；先扒出肚里的脏东西，再用剪刀挑起脊骨，依旧是往下一划拉——骨头也剔除了。她拎着那根细细的脊骨，对自己的手艺满意无比！钱十万纤细的手指沾满血迹，将四条黄鳝灵活地开膛剥肚、剔骨，再剪成一段一段的，动作飞快，熟练无比！脑子里交替闪现！一碗蘑菇炖黄鳝，一碗青蒜紫苏炒黄鳝。美味呀！

钱十万将黄鳝洗干净，端到院子里控水，然后抹上一层盐。剔下的内脏等，大致涮涮，剁碎，准备一会儿让奶奶带回家喂鸡。厨屋收拾干净后，和大安一起继续撕蘑菇。

钱十万刚坐下，钱一桢就回来了。钱十万迎过去，看到螺蛳确实冲刷的很干净。就让钱一桢在清水里加盐。钱一桢是个闷性子，也不说什么，宝贝女儿怎么说就怎么做。

一会儿，钱林闵一行人都到了，带了十二个野菜麸皮团子，一个刚下的热乎乎的鸡蛋，一小罐米酒。

华氏把一大家子人都集中在院子里，摆上小炕桌，让男人们坐一起聊天。带着钱十万在厨屋里忙个不停，大安兴奋的两头乱串，钱十万烧火，看着华氏手脚麻利的炒菜，心里也很高兴，现在日子虽然穷，但是亲情很浓。自己越来越喜欢现在的家和亲人。

华氏先用米酒把一半黄鳝挨个抹一遍，锅里倒一点黑菜油（古代粗加工的菜油，色黑，有股腥味，穷人吃）快翻炒，炒熟了盛出来。取一块，用刀剁成末，放入一碗打好的鸡蛋里，添点水，把蒜末与嫩荠菜一起翻炒，出锅。将另一半黄鳝倒入锅里，加水，加盐，煮。一股鲜香味飘出，华氏又将洗干净的蘑菇倒入锅里，放上篦子，将打好的鸡蛋，冷的野菜麦麸团子放上，盖上锅盖。让钱十万喊人端菜，自己坐下烧火。

一碗肉末鸡蛋羹，一碗干煸黄鳝，一碗脆嫩的蒜末荠菜，一大盆黄鳝蘑菇汤，十二个饭团子。将小炕桌摆满了。一大家子喜乐融融吃了一顿饱饭。吃饱喝足一夜好眠。

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