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试水第一天,黄欣然做的小卤串并不多,主要是担心万一H省的口味和Q市不一样。现在天气逐渐热起来了,卖不完的话,也放不住。
不过想了想,她还是把糯米拿出来泡上,打算多做了一锅糯米饭当早餐卖。反正也要试卖小卤串,多试卖一种容错率也更高。
糯米饭要好吃,掌控好适宜的火候是关键!
当然,她也没忘记放绿豆沙和小香肠进蒸笼里一起蒸。
早上早早起来,就拉到学校旁的路口边卖。一份糯米饭5分钱,小香肠5分钱半根,可以免费加绿豆沙,也可以卷上生菜(白菜叶)和面皮,再加一个煮熟的鸡蛋,一共就收3毛钱。
只需要给3毛钱,糯米饭团就变成了一个卷饼,吃着好吃还营养。
有不少孩子反应有些噎,可惜黄欣然忘记了准备豆浆,否则就更齐备了。
5分、5分、1毛、3毛……
黄欣然5分不嫌少,3毛不嫌多。不知不觉中,学校的上课铃响了。而她带来的糯米饭居然还剩下了一小半。
看看周围卖早饭的人都陆陆续续散去,黄欣然也推着自行车去了车站,在车站旁边摆开了架势卖。
还别说,有不少急匆匆赶路的行人见了,都乐意买上一份。
只是好景不长,眼看黄欣然快卖完了,就有胳膊上带着袖套的大伯过来了。
“谁让你在这里摆摊的?快拉走,拉走!这里不许摆卖,听见没有?”
“知道了,大叔,我马上就走。”
黄欣然看看只剩下最后两三份的量,也不和他多纠缠,陪着笑拉着自行车离开了。
回去的路上碰到出门买菜的崔姐,扬着笑和她招呼。见她没卖完就说要买。
黄欣然哪会要人家给钱,直接送了两个卷饼给她,她一个她怀中的孩子一个,“就一两个卷饼,说什么钱不钱的!话说回来,你家月儿和珠儿可听话了。我家丫丫和毛毛在学校里,可没少麻烦她。这个卷饼你还和我说钱?不是埋汰我吗?”
“这不一样。生意归生意,孩子归孩子,一码归一码。你赶紧拿着,要是你再这样,下次我可不敢在你这里买东西吃了!”
崔姐乐呵呵地笑。
黄欣然推辞不得,只得收下了。
“那行,等回头孩子们放假,叫月儿和珠儿来我家玩,请她吃我做的红烧鱼!”
“的咧,有你这句话呀,我家那两个贪吃鬼铁定会来!”
两人又聊了一会儿才各自散开。
黄欣然回家休息一会儿,把剩下的那个糯米饭吃了当早饭,看看时间差不多了,又骑上自行车去卖小卤串。
因为担心小卤串不好卖,黄欣然就做了一锅。
结果,这些孩子一放学见是新鲜吃食,都围拢过来,你一份我一碗,等中午过去都卖得差不多了。
她本来还担心卖不完,下午再加热一次卖,味道恐怕要差一些。结果,中午就卖光了。
果然是小孩子的钱最好挣!
次日,黄欣然加大了制作的分量。到下午放学时,她的小卤串也卖完了。
看着这生意能做,她也动了心思。
虽然说,从家属院过来学校这边骑车花费不了多少时间,可汤汤水水的运送实在有些麻烦。
她见学校对面的马路边有家铺子空置着,便在周围打听。结果打听了许久,才听说是公路养路段的铺子。要租房,得去找领导才行。
大概是尝到过买铺子的甜头,黄欣然考虑过后,打算能买下来就买,不能买就租。反正就是尽快把这件事落实搞定。
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