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林立和上善道长研究了一番,确定了地方后,道长就开始和朱大虎谈起来需要在什么地方建房子事宜,林立带着林东则和朱铁一起去月亮湾捞起鱼来。
月亮湾的哲罗鱼很多,据说这种鱼游速非常快,性情凶猛,不好捕捉。也许是女真人骨子里争强好胜的缘故,朱铁专门向哲罗鱼下手,叉上来两条哲罗鱼。
哲罗鱼长得真不怎么样,棕褐色的皮肤,不像好吃的样子,唯一的亮点是腹鳍及尾鳍为橙红色。
朱铁高兴地说:“公鱼,好吃。”
原来哲罗鱼只有结婚以后才会改变颜色,雄鱼尤其明显,还真是有趣。
回到部落,朱铁娘又做了刹生鱼,林立看到一个桦木盘子里盛的东西好像牛蹄筋,忍不住夹了一口吃,一入口才发现居然也是鱼。
朱大虎在旁边说道:“吃吧,吃吧,刹生细鳞鱼。”
细鳞鱼呈半透明状,与别的鱼不同,吃起来也是艮啾啾的,很有咬头。
朱大虎说,细鳞鱼不但好吃,而且能治百病,冬天能驱寒,夏天能消暑,是灵丹妙药。
林立不管它是否有这样的功效,只觉得像在吃牛蹄筋,味道很香。一盘子细鳞鱼差点让他一个人吃掉一半。
还有一种漂亮的鱼,通体金黄色,带有花纹,当地人叫它七彩鱼。朱铁娘只挤了一点野果子汁上去,就放在锅里清蒸,端出来之后,蘸着酱汁吃,鲜而不腥,肉嫩不柴,最好的是鱼肉里没有刺,小孩子可以放心大胆地吃,所以赢得了所有孩子们的喜爱。
见多识广的上善道长说这叫鳟鱼,如果是捉到了没有产卵的雌鱼,鱼卵大如黄豆,也很美味的。
饱餐一顿,朱大虎就带着打渔归来的人,扛着桦树林边截好的细木出发了,他们这是去月亮湾打桩,打上桩子的范围内的土地就算是林立他们所有了,别人放牧时没有主人的允许,就要绕开走。
林立发现女真人所食用的青菜很少,只采摘一些野菜吃,也只是采几种像什么柳蒿芽,枪头菜,山白菜,刺五加叶。而在山上随处可见的荠荠菜和婆婆丁却视而不见。
于是林立带着如意就在他们住的附近采了许多荠荠菜和婆婆丁,用荠荠菜加上野猪肉给他们包饺子吃,婆婆丁焯了一下水,加上蒜末,辣椒油和盐拌成腌菜。
朱铁娘叫依兰,并不会说汉语,和她沟通实在费劲,林立只好和半吊子朱铁不停说:“野菜馅儿的饺子,很好吃。”
女真人并不会包饺子,朱铁见到耳朵似的饺子,觉得很有趣,伸手就抓了一个吃,吃掉一个饺子冲着他娘喊道:“好吃!香!”
这两句话依兰懂,她也过来拿起饺子尝了尝,又尝了一下腌菜,奇异地并没有被辣椒辣到,反而伸出大拇指,生硬地说着:“香。”
原来女真人早已经开始吃山上的野花椒,他们不仅仅是把它当做调料,还把它当做驱虫的药物戴在身上。
他们在做炒鱼毛时就会放上大量的野花椒,那股麻辣味是他们的最爱。
依兰吃了辣椒油就更喜欢了,于是如意就送了她一罐用竹筒装的辣椒面。
第二天,村里的女人和孩子们都被依兰叫了出来,一起到山坡上,草地里去挖婆婆丁和荠荠菜。
因为是在高高的草丛里长着的,这里的婆婆丁和荠荠菜格外高又格外嫩,又没有被人挖过,到处都有,不过一上午就挖了小山一样的野菜。
如意指导他们摘干净后,清洗一番用开水焯一下,再放在桦树皮上晾起来,留着冬天时候吃。
又带着他们腌制了一些腌菜,随时都可以吃。
这些女人可高兴极了,他们这里就是缺少盐巴,如意腌菜都是用的从家里带来的精盐,看的一众女人眼放亮光,仿佛见到了帅哥一样。
没几日,朱大虎就带着族里的人,在上山道长的指点下,在月亮湾的一处山坡下,盖起了一个石头房子,下半部是石头砌的,上半部都是用木头搭建,屋里砌上了火炕。
朱大虎学会了砌火炕和搭锅台,非常高兴,直说他们要这样子做炕,到了冬天那多舒服。
林立已经知道他们冬天就是窝在乌拉草堆里,盖上毛皮过冬。
林立一直奇怪这些人,怎么用土就把石头砌上的这么牢固,一直到有一天在山上闲逛时,发现了一处粘土山包,这才恍然大悟,于是就让他们挖了粘土和上切成的碎草,把石头房子里外都抹了一遍,这样子保暖性可就强多了。
林立很想说这个粘土和上石灰石就可以烧出水泥,但是看了看这里的青山绿水,蓝天白云,还是算了吧,就让这里保持原生态吧。看小说,630book.com
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