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小学时,经常会在垫板下撒铁沙,然后将磁铁放在垫板另一侧玩磁吸游戏。由于磁铁的磁力作用,不一会儿散于四处的铁沙便有如遵从号令的士兵般,沿着磁力线排列成行。
之前,茶道各种御点前,在我的脑海中就像四散的铁沙,但经过茶事“主人”的体验后,像被磁铁吸附般,“炭点前”→“怀石”→“浓茶点前”→“薄茶点前”排列成行。
这也像是将原本混乱一片的益智拼图碎片,循序渐进地拼贴成形。
浓茶含有大量咖啡因,空腹喝下容易刺激胃肠,所以在饮浓茶前,先吃怀石料理,填饱肚子。
吃完怀石料理后的点心是和果子。
(原来如此!平常省略了茶事流程中的“怀石”,而只练习品尝甜点“和果子”和“浓茶”。)
为沏出好喝的浓茶,一定要将开水煮沸。十一月以后天气寒冷,水也冰冷,煮沸要耗费更多时间。
(难怪怀石之前,要先进行“炭点前”!)
进行“炭点前”时,也等于是客人们在炉前的集合时间。
(可边看炭火边取暖。然后,在大家享用怀石料理期间水也煮开,同时寒冷的室内变暖和。原来如此,真是设想周到!)
一旦有所领悟,所有流程也彻底融会贯通,心里感到很踏实,笃信每件事均有其理,没有任何一个程序是不需要的。
“茶事”可说是我们每周练习内容的集大成。
从“薄茶”的练习开始,到每周不断重复的“浓茶”“炭点前”,都是“茶事”的分部练习。
就像交响乐团,每个乐章分别交由演奏小提琴、大提琴、长笛、喇叭的音乐家不断苦练,如今才齐聚一堂合奏出全曲乐章。虽然其中仍有些不顺畅、没把握的演奏。
天黑之后,我们才离开老师家。大家像平常一样说“再见”后分道扬镳,但我相信那一天所有人的心里一定有所领悟。我们共同站在一个舞台上,合作演奏出一首宏伟的交响乐曲。
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