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见姜小虎领着姚氏过来了,赵四娘这才开口道:“既然大家都到齐了,现在我就来说说今天铺子的营业情况。今天一共入账五两二百六十三文钱,扣掉成本二百八十文钱,也就是说净赚了四两九百八十七文钱!”
虽然大家早就知道因为五两赏钱的缘故,今儿赚的钱绝对很可观,可当听到赵四娘报出净赚近五两时,大家还是忍不住欢呼出声。
“不仅如此,咱家自制的番薯粉也卖掉了二十斤,每斤三文钱,得了六十文钱。”赵永忠补充道。
赵四娘一听,暗叫不妙:我的亲爹呀!你没事儿提什么番薯粉呀?
“这番薯吃又吃不完,卖又卖不出去,眼看放在地窖里就要坏掉了,没成想打成粉居然能赚钱,可以说是无本买卖呀!”杨氏一脸喜悦道。
“原本弄这番薯粉是打算做番薯面条的,谁知道单卖也能卖出钱呢!”姜氏也喜道。
“提起这番薯面条……”
赵四娘一直盯着赵三娘,一见她开口说到“番薯面条”四个字,忙接口道:“这番薯面条早一天做晚一天做也不打紧,只要把番薯粉保存好,哪怕过几个月做也成呢!倒是这番薯可等不得了,多在地窖里放上一天坏的就会多一些。我看咱们这几天先把别的活儿放下,抓紧时间打粉吧!”
“嗯,这事儿确实拖不得,是得抓紧干!早一天打成粉,早一天安心呐!”杨氏第一个点头表示赞同,姜氏姐妹也跟着附和。
听到赞同声,赵四娘忙邀功道:“为了让家里早日把番薯粉给打出来,我今儿还特地去订了两个瓦缸。这下咱们就不愁家里的缸不够用啦!”
见到大家纷纷表扬赵四娘考虑全面,赵三娘撇了撇嘴,心想:明明是妹妹在外面乱逛耽误了回家做番薯面条,生怕我说她,就扯到打番薯粉上。现在倒好,她不但没有过还有功了。
赵四娘见赵三娘一脸不服气,决定恶人先告状,说道:“二姐,听说今天卖出去的番薯粉大部分是由你过滤的?”
赵三娘一怔,随即点头,问道:“这又怎么啦?”
“过滤得不够细致……”
“你要说话!为了过滤番薯浆,我特地找了个筛眼最细的筛子前前后后过滤了三遍,这还叫不够细致?那啥叫细致?”赵四娘还没说完,就被赵三娘不客气地打断了。
赵四娘摸了摸下巴,强自镇定道:“那就是过滤好的番薯浆浸在水缸里的时间不够长。我就说嘛,怎么才两三天的功夫番薯粉就制出来了?这也太快了!二姐,当初我可是教过你怎么辨别番薯浆浸没浸好的,你真的有照做吗?”
“这……”赵三娘性子有点儿急,为了早日做出番薯面条,就没完全按照赵四娘教的步骤来,撺掇着她娘和小姨在中间缩减几个环节。
赵四娘眼睛一亮,心下暗喜,接着一本正经地教训道:“虽说在幽州这番薯粉咱家还是头一份儿,可它的制法并不难,加上今天我还把这制法告诉了酒楼的掌柜,相信不久以后别家也会陆陆续续做出来。都说“不怕不识货,就怕货比货”,这一比较下来,恐怕人家就会知道咱家的番薯粉是偷工减料做出来的。二姐,你是不知道,咱家做出来的番薯粉无论是色泽还是香味,都够不上我师父给我瞧过的样品呢!”
其实赵四娘时不时会去看看番薯粉的制作进程,早就知道赵三娘她们没有完全照着自己教的来。她心里也不以为意,毕竟以后当做粗粮贱卖的东西不值得做得多么精细,因此她也就睁一只眼闭一只眼,都懒得去指正。而这会儿她忽然假模假样地提出来,完全是在故意找茬。
“月娥呀,这就是你们做得不对了!一件事,要么不做,要做就要做好!哪能心存侥幸,觉得能糊弄就糊弄过去呢?偷工减料这可不是咱家的品格!”姜老爷子厉声斥责道。
姜氏、姜月娥和赵三娘都被说得抬不起头来,纷纷低头认错,表示以后再不敢犯。
赵四娘原本只是想借机摆脱窘境,没想到她外公居然把这件小事儿看得这么严重,会这么严厉地教训赵三娘她们,登时觉得心里很过意不去,忙替她们解围道:“这也不能全怪我娘她们,她们也是为了铺子里的生意,才会这么赶的!说起来今儿咱们能赚到一百两的方子钱,全靠我娘她们赶制出了番薯粉呢!要是再晚两天,咱家的丸子哪能碰巧给镇上的贵客尝到,酒楼的掌柜又哪会那么爽快就给出了一百两的高价?估计拖到那时候,人家掌柜肯不肯掏钱买方子还二说呢!”
杨氏听了,拍手笑道:“这也算是歪打正着了!老头子,你就别怪她们啦!”
姜老爷子脸色这才稍稍缓和些,正色道:“这事儿暂且不提。提起这一百两银子,永忠,这钱还是你拿着,我不能收!”
姜老爷子一面说,一面从怀里取出那张女儿女婿硬塞给他的银票,递给赵永忠。
“岳父,不是说好把这钱做本钱的吗?您给我做啥?”赵永忠连忙推辞,坚决不肯收下。
姜老爷子摇摇头,说道:“本钱的话,有那五两银子就够了!这一百两是四娘卖方子得来的,理所应当归你们家所有。你们刚从家里分出来,不是只分到了四亩地吗?还是用这钱再去置些地吧!还有虽说你们也分到间屋子,可孩子们大了,一间屋子根本不够用,还得再盖两间才行。正好有这钱,就去盖个青砖大屋吧!”
赵永忠一家人面面相觑,心里都道:哪儿来的一间屋子?那不过是骗你们二老的!还加盖呢,在赵家村他们连个盖房子的地方都没有。
赵四娘知道私房钱无望,一下午都在寻思着怎么把这钱用得既合自己心意,又不会被大家反对。盘算了半天,还是觉得用来在姜家滩盖房子最好。
于是赵四娘先是一语道出实情:“外公,实话告诉您吧!咱家在赵家村已经没房子可住了。”
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