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纸上烤鱼在燕郊很火,火到什么程度昵,每天路过这家店,就算是凌晨一两点,这里依旧是人声鼎沸的。
都是人人人人……这是燕郊吃客都知道的。
这家雄哥烤鱼店,简直就像是被施了魔法一样,每个分店都是那么火爆。
进入烤鱼店里面,犀伟感觉内部环境挺简洁大方,座位宽敞,灯光强度刚刚好。
犀明,犀伟和单燕坐上桌子。
“你们喜欢吃什么口袋的烤鱼?”犀明询问着犀伟和单燕。
单燕看了看菜单。
“豆豉味的烤鱼。”
孙雪雪亲自将服务。
很快孙雪雪将包裹起来的鱼放在烤盘里面加热,半透明的纸张里,汁水在炽热滚动的烤鱼,,没有丝毫油烟熏人,烧烤的香气仿佛要冲出纸面,但是纸张保障里面像是一颗糖果一样,鱼和佐料就关在里面翻滚。
里面的油料“嘟嘟嘟”地冒泡,偶尔一阵香气一阵香气溢出,单燕也是一个吃货,那气味快要把她迷晕了。
“犀总,可以开包了。”
孙雪雪纤手将纸包打开,一打开,顿时大股香气冒出,油料在纸上“呲呲呲”地翻腾着,这种感觉太美妙了~”
洒上一些香菜葱段,一份完美的雄哥烤鱼出来了。
哗地把纸张扯掉,油汁和香料在锅里面啪啪啪地沸腾着……
鲜美的鱼,体态诱人,香气四溢,佐料丰富。
孙雪雪在旁边介绍道:这份豆豉味的烤鱼,很多都喜欢吃的,豆豉,干辣椒,花椒,葱段,各种调料融合在一起煎烤,充分入味。
单燕已经闻到,辣椒味、豆鼓味与鱼香味在一起的迸发,香气那个扑鼻啊!真让人一秒钟都不想按捺住了!!
那种吱吱的声音太带感了。
“我忍不住要吃了!”单燕眼睛放着光芒。
纸上烤鱼下料很猛,尤其是辣椒,整个铁盘都满了。
单燕夹了一块,外焦里嫩,鱼皮焦焦脆脆的,里面肉质非常鲜嫩入味,犀伟太好吃了,这简直就是舌尖上的美味。
滚烫的油汁和酱料在铁盘里吱吱作响
犀明笑道“弟弟,你也尝尝,很不错的。”
犀伟迫不及待地用筷抠下一块鱼肉,表皮焦脆酥香,嚼着嘎嘎响,香浓味回味无穷!
我们一会再加一些小菜,新鲜的蔬菜,手工豆制品都可以加的。
犀伟很奇怪,这个烤鱼居然一点油烟都没有,边吃边烤,越烤越好吃,鱼肉肥美,犀伟大口地吃着
难怪天还没黑,小店就已经坐满了!!这烤鱼真是实在太好吃了!
“哥,你这家店,投入了多少?”
”这一家店吗,当时投入了三十万吧。”犀明想了想道。
扑哧,单燕口里一块鱼肉都喷出来了。
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