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她走到卖早餐的铺子,询问摊主:“包子怎么卖?”
摊主热情招呼:“两文钱一个,姑娘要来一个吗?”
摸出两文钱递过去:“来一个。”
“好叻!”
摊主立刻打开蒸笼,从里面拿出个热腾腾的包子给安乐。
来了这个世界这么久,这还是安乐第一次在外面买吃食,心中升起抹异样的感觉。
手中包子皮有些烫手,但是入手安乐便皱紧眉头。
哪怕还是热乎的,这包子的皮略干略硬,作为一个包子,根本不合格。
期待的心情少了一半,她把包子从中间撕开,露出里面的内陷。
惨白的肉馅看起来就令人没有食欲,放到鼻底下轻嗅,猪肉腥味完全没有处理干净,令人忍不住作呕。
强忍着喉咙里那股翻涌的恶心感,抱着不浪费食物的念头,安乐白着脸把这个肉包子吃下去。
她在心里面暗骂自己作死,没事瞎尝试。
宁禾镇没有美食还不能给她长教训吗?非要在外面栽跟头。
提着菜篮子匆匆找去市场,她到时,菜市场已经人声鼎沸。
不少人和她一样,提着菜篮子在市场内穿梭,慢慢的人间烟火之气。
安乐没入人群里,加入他们的队伍,浏览街道两边的菜,盘算着要买什么回去。
难得她今天要去找许裴昭,可得给他做些好吃的送过去。
整条街转下来,不得不说大城市就是大城市。
在宁禾镇,一斤五花肉才十七文钱,而这里一斤居然要二十二文,足足贵了五文钱!
五文钱能做什么?五文钱能在宁禾镇买两石大米!
边为这里的物价瞠目结舌,安乐边割了些五花肉。
逛了一圈买好菜,天光也见透亮,她匆匆赶回去,做吃食。
把姜和葱切碎,放到饭碗里,倒入大半碗凉水泡着。
再拿过偏瘦的五花肉拿出,清洗干净后,竖着放到砧板上,横着切下去,却又保持肉不断裂。
将肉旋转,在刚刚且过的刀痕上,重复斜切的方法,切出不断裂的十字花纹。
全部切好后,再把肉翻转过来,重复十字花刀切法。
粉红色的猪肉立刻在案板上变成一块双面十字花球。
慢慢把猪肉花球卷起来,闪着银光的刀割下去,刹那间,稀碎肉里落下去,落了满砧板的粉色花瓣条。
“哆哆哆——”
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