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范亚娟转头看二毛已经进入了梦乡。浑身有使不完劲儿的小二毛，睡着了，小小一只。范亚娟回身躺好，越睡越清醒，半夜三更，取了核桃去后院砸。等早上二毛醒来，妈妈已经在炒核桃了。香香的味道。“妈妈，你怎么这么早！”二毛揉着眼睛，及拉着鞋子过来抱着范亚娟的腰。“妈妈太兴奋了，睡不着，中午想吃什么？”范亚娟摸摸女儿柔软的头发。“米饭炒菜。”“好。早上喝面茶，真正的油茶。”范亚娟用茶罐烧的面茶。先将茶叶用猪肉炒过，下到茶罐里放一块带油的五花肉一起煮开，下杂面搅匀成汤，换小火让茶罐煮着。锅里炒红葱鸡蛋，再炒洋芋丁丁，最后炒核桃仁颗颗。等罐子里的面茶煮熟，倒进碗里，放上三样调和，再配一个烤的焦香的馍馍，人间美味不外如是。大毛三毛也端个碗，和二毛一起围着桌子坐一起喝茶吃馍。吃过早饭，范亚娟看了大毛明天报名穿的衣服，书包，让彻底玩疯了的大毛待在家里哪里都不许去帮忙榨油。三毛乖乖开始写作业。范亚娟请了婆婆王桂花帮忙榨油，二毛就只有看的份儿了。炒好的核桃仁放进特殊的模具，奶奶拿楔子往里面砸，妈妈在一边帮忙固定着，随着压力越大，放核桃仁的稻草饼胚渐渐地滴起了油，渐渐地盆底越来越多。榨油要有耐心，一滴滴的往下滴，看得二毛干着急。榨了老半天，范亚娟盐水瓶子装了3个，有四五斤，这盐水瓶还是她专门从c省拿回来的。“娘，这瓶油连瓶子送给你和爹。”“多麻烦，我们有核桃呢，过几天也榨油。”王桂花不好意思接，这油孩子们要吃一个多月呢。“你们的核桃就烧面茶喝。”范亚娟非要给，王桂花就收下了。没两天，王桂花给范亚娟送来三双厚厚的纳好的鞋底，给大毛三个做布鞋。晚上，范亚娟核桃油渣包馍馍，又炕呈金黄色饼，一咬一个香脆，二毛一连吃了两个。“妈妈，没有比核桃饼更好的馍馍了。”看二毛吃的香，范亚娟很高兴，故意逗她，说：“明天送你哥去报名，有肉我就买回来做成肉夹饼，你看是肉饼好吃还是核桃馍好吃。”“到时候看吧。”范亚娟让二毛给太婆们送了两块饼，给王奶奶给了一个蒸的大饼。一开学，大毛开始每天早上六点出发，晚上六点回家的四年级生活，范亚娟觉着大毛太累，对二毛三毛不放心动了以后去随军的心思。熊知青提前教了大毛普通话，二毛看他和平时一样写作业很认真，字也有模有样，就是饭量徒增。掰玉米种冬小麦割荞麦之后，开荒大行动在水泉如火如荼展开。水泉村地理位置好，三湾一道湾，谈爱湾几道梁，这两处开垦出来就有几百亩新土地。牛马要用来开荒，二毛领了一份看羊的活，三毛也领了一份，没有时间放羊，他们就早晚割草，晚上才将羊赶出去放风。家里玉米比去年多分了几百斤湿的，省着点吃，够一年的口粮，村里大多数人家都差不多一样。村里人开荒的热情更大。人们恨不得两个月将这些地都开出来，等春天一到就全部种成粮食了。开荒一直持续到冬月二十，土地上冻，再挖不起来。年轻力壮的男劳力赶着牛一趟一趟的翻地，将烧出来的草木灰翻到底下，将地下的虫卵等翻上来晒。今年全村的柴火都捡的轻松，地里的树根，蒿草，大柴，一家分了一大堆，只需要背回家去。三湾彻底变了样子，从从前树藤荒草蒿柴遍地，变成了从低到高一块块红土地。谈爱湾，三道坡的植被全部铲除，只剩下红朗朗的土地和一泉清水，那半中腰唯一的一户人家，房子更显得孤零零渺小，不远处的猪场也露出它原来的面貌，猪粪浇地更近了。最后没背完的柴火，村里一把火烧在地里，三亩土地被黑乎乎的草木灰覆盖，早早架起的耕牛一遍将灰翻到地下，只等来年播种。二毛和三毛有时间就跟着范亚娟开荒捡柴，捡树，正小心翼翼给栽在自家门口靠猪圈的猕猴桃浇水，一天不空的观察猕猴桃到底活没活。又是一场鹅毛大雪，大毛上学越发艰难，好在班主任免了大毛几个的早操，只需8点到校跟着上课，就这，也要每天6点从家里出发才能赶上上课时间。大毛长了个子，连人也稳重了，写作业更有章法，很认真。“妈妈，我们给大哥炒馍馍吧，用油和腌辣椒把馍馍炒了，大哥中午问老师要点开水，总比啃干馍馍强。”

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