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顾曼娘抓的这五头小猪,非常受唐家的欢迎,特别是小孩子们。
“娘,我去割猪草来喂小猪猪。”妞妞一见顾曼娘背着小猪回来,首先想到的就是去割猪草回来喂小猪。
“娘,我也要去,我也要去。”唐小宝也吵着要去。
顾曼娘看了看天,见天还不怎么黑,就让顾招弟带着这两小朋友去割猪草。家里其他小孩子也起哄跟着一起去了。
小孩子看见小猪仔是想喂猪,其他人见了同样也是想喂猪。他们是想着也是这野猪能不能养。要是这野猪能养,喂大了到时候肯定会卖一个好价钱的。
张氏在心里琢磨着怎么跟顾曼娘开口,到时候大不了她花钱跟三弟买一头。
而唐婆子可不管这些,直接开口就跟顾曼娘要。“曼娘,这小野猪你送一头给我喂吧。等喂大了到时候我请你吃肉。”
顾曼娘白了唐婆子一眼,这野猪是她捉回来的,就算给她喂,喂大了难道就不该送点肉给她吃吗?怎么到了她这里,就好像送点肉给她吃就跟恩赐似的。“婆婆,不是我不给你喂。你别看它小,可是野性大,家里的猪圈根本就关不住它,到时候把你的猪圈毁了,那才是不划算。”
唐婆子看了一眼背篓里还晕迷不醒的小猪仔,想看看是不是顾曼娘是在骗她。
说是小野猪,这一头大概也有三十来斤的样子,獠牙也长出来了。这猪一天天长大,长大成了大野猪,她这猪圈怕是真关不住它。
唐婆子想了想,为了不会掉自己的猪圈,最后还是放弃了。唐婆子都放弃了,张氏听了顾曼娘这话自然也打消了念头。
“三弟妹,那这小猪你要拿去卖吗?可这么小,有人会买吗?”张氏有些怀疑这么小的野猪会有人买。
闻言,顾曼娘自是笑笑,并不多说。
买,肯定有人买。只要有人识货,肯定就有人买。别看这几头上野猪小,可是做成乳猪,肯定大受欢迎的。
晚上吃了晚饭,唐小宝和妞妞都不像平常一样早早上床,非要玩小野猪。要不是最后被顾曼娘无情的镇压,还不知道这两孩子会不会反天。
第二天早上,因为他们今天要去府城卖小野猪,自然就不能上山了。这事昨天晚上顾曼娘就让唐铁柱去给每家都说过,所以今天李庆没有来唐家来等。
唐铁柱架着自家的牛车,奔向府城。来到府城之后,他们直接奔向府城。
果然百味楼的掌柜见了顾曼娘的几头野猪,每头出二两银子,五头小野猪全被百味楼给包圆了。
接过银子,顾曼娘让唐铁柱在外面等她,她帮着把几头小野猪送到厨房去,好把背篓拿回去。
这个时候正是吃午饭的高峰期,百味楼的厨房里正忙得热火朝天。大厨连忙招呼一个小学徒。“你把唐家娘子带到杀活物的地方去,让师父别忙别的,先把这小猪仔收拾两头出来,等一下我要用。”
跟小学徒交待完,他自去忙自己的去了。顾曼娘便跟着小学徒走。百味楼的每天要用的鸡鸭都特别的多,这杀鸡杀鸭的味道可不好闻,免得亏了厨房,所以百味楼专门弄了一间屋子杀鸡杀鸭这些动物的。
“宋师父,江师父,方大厨让你们先把处理两头小猪出来,等一下他好用。”
两位师父每天专门就是做这些事的,自然没有意见。“这些都是活的吗?”
“这是自然。”顾曼娘点头。要不是活的,他们掌柜也不会出高价买下来了。“你们要是不信,可是用手摸摸。”
两位师父摸了一下,这猪身子是软的,身上也有温度,这才相信是活的。
“你们自己可要关好,到时候跑了可别怪了。”顾曼娘把五头小猪仔拿了出来,并好心提醒道。
正准备离开的时候,却发现这里堆了许多的鸡鸭下水,还有不要的鸡爪,鸭掌。不由开口问道,“你们这些是不要的吗?卖给我可以吗?”
几人听了顾曼娘的话都挺诧异的。有那闲钱,还不如去买点猪肉回去吃,干嘛来买这些他们不要,或者是没肉的东西。
这些下水,百味楼自然是不会要的。至于鸡爪这些,有时候厨师会把鸡爪,鸭掌洗洗炖了给大家吃。可百味楼的生活挺好的,谁都不大愿意啃这没肉的东西。所以,一般这些都是喂狗,或是被店里的小伙计拿回去打牙祭。
现在顾曼娘既然愿意拿钱来买,他们先是诧异,之后自然是愿意。反正这东西没人吃,拿来卖钱,他们也能赚点外快不是。
顾曼娘出的钱不多,十文钱把这些他们不要的东西全给买了。顾曼娘估了一下,所有的加起来大概有个五斤的样子。花十文钱买这么多东西,真是赚了。
唐铁柱见顾曼娘提着一包这个,很是好奇。不过,不过人来人往的他也不好问,只好忍了下来。
顾曼娘怕东西坏了,去药店买了些卤料,就不敢在府城耽搁,直接回家,怕天气大把东西放坏。
回到家,顾曼娘都来不及休息,直接把鸡下水这些倒进盆里,准备拿到河边去洗,免得臭了。可这是一盘好菜,臭了坏了她可是会哭的。
本来是想去河边洗的,后来想想,还是决定在家里洗,大不了多浪费一挑水。
顾曼娘用刀先把鸡爪的指牙给切了,用手冲洗干净,就让顾招弟洗锅烧火。等顾招弟锅洗干净之后,锅里倒了些水,然后把鸡爪倒进去。等锅里的水开几滚后又把鸡爪舀出来,再把锅洗干净,鸡爪也用清水冲一下。
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