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陆芸一提出比拼厨艺,围观的客人都拍手叫好,在座的也不乏深谙美食之道的资深吃货。
没那金刚钻别揽那瓷器活,陆芸要是没点道行也不敢夸下这海口。本来掌柜的还有点犹豫有没有必要弄这么一场比试,可是消息一传到大厨哪里就立刻要求掌柜的来一场比试。掌柜的也只好应允了。
“这位公子,老夫以前是宫廷的厨师,多年未和人切磋,厨艺难免有退步,还请公子不吝赐教。”字字说得诚恳,这二个老头的菜其实是不错的,但是他最得意的地方恰恰是他最失败的地方。
“老师傅客气,小生献丑了。”
比赛开始,两人在不同的厨房,用相同的食材,同样的时间之内做出一道菜。但是做法却不规定,任你煎炒烹炸,清蒸还是红烧。每一样食材都要用到。
大家都很期待,尤其是食客早已经垂涎欲滴。
半个小时过后,大厨的一道“万福朝中”已经做好,大家品尝后一一叫好老掌柜也得意地点头。这道菜可是他的看家本领,当初只给老太后做过一次。
大家都觉得陆芸输定了,等待品尝那个大胆挑战的年轻人的菜肴。
菜肴上来却发现陆芸的烹制方法却从未见过,不同食材就是不同口味的一道菜,大家都很好奇,看起来清清爽爽的,忍不住要吃一口。
其实只是不同口味的果蔬西米露,这炎热的夏天来一碗冰冰凉凉的营养解暑又爽口。尤其是刚刚吃了油腻的万佛朝中。
最后投票结果一致陆芸的奇异菜肴获胜,并且已经有很多人要求酒楼以后要加上这道菜肴。
老板是聪明人,当下就知道该怎么办了。
“公子果然是青出于蓝,不知公子是否能传授制作方法?公子之前的饭钱自然免了,今天另给公子五千两银票作为酬劳。”果然是生意人,五千两就想买老娘西米露的制作方法么?
陆芸接下银票,往怀里一踹道:“别说是这道菜,只要掌柜的愿意,我还有更多的菜式都愿意在你们醉卿楼上单。”
老板大喜,陆芸又道,“不过嘛,你得让我得点好处呀?”
“公子有什么条件呢?”掌柜才发现眼前这人精得跟人精似的,之前自己低估了。
“你给我这个酒楼一半的股份,”此话一出,老板的脸都绿了,一半,这小子胃口好大,“我每十天推出两道新菜。”食客们最先欢呼起来。十道菜从未吃过的新菜呢?
“掌柜要是觉得划不来,那就算了。”欲擒故纵,陆芸起身欲走。
“那就一言为定!”掌柜的一锤敲定,这样的人才要是流到别家酒楼,对自己那是很严重的打击,如果酒楼生意好了也不亏。
“爽快!现在就签定协议吧。”
“来人,笔墨伺候。”
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