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第一百二十八章 煎饼（第1页）

早晨文超又一次赖着不起床，被小龙狠狠的打了一顿，哭着找娘亲告状。二丫很无解，明明自己每次都是说他不对，说他叔叔打的对，可他为什么每次都要坚持不懈的来告状？

二丫一边隔着衣服揉揉文超的屁股，一边安慰着：“儿子！小叔叔是因为你做的不对才打你的，可不是无缘无故的打你。你这状告的可没理来！”

文超趴在娘亲的腿上，委屈的说道：“娘！可是我早晨真的起不来嘛！又不是故意不起的！”

哎！这可叫二丫没办法，他们这学堂，当初按照二丫的意思是七天休一天，可是那个镇里的老先生不同意。他说“一日不学则殆”，孩子学习是一天都不能让他们松懈的。

太爷爷他们都支持老先生的说法，二丫拗不过他们，只好随之。除了农忙、过大年，才有孩子休息和玩的时间，别的就只能天天早起。这文超时间长了受不起，也是应该的。

即便文超受不了，二丫也不可能私自给孩子放假，那样很容易会造成孩子的散漫、无纪律、受不住约束的不好性格。

“儿子！你叔叔像越越那么点大的时候，就能早早的起床了，每次都起得比你爹娘还早。你看他这么多年都能起得这么早，你也一定能哦！我们文超要做一个比叔叔还要厉害的男子汉，好不好？”

文超已经六岁多快七岁了，二丫可忽悠不了他。他很有智慧的回答娘亲：“娘！叔叔已经很厉害了，我不要跟他比，我要跟越越比！”

二丫“哈！”的一声笑出来，轻轻的拧了一下文超的耳朵，说道：“这话可是你说的！那以后。越越一起床，我就让越越叫你起床，你要是还起不来，我可就去你学堂，让你的同窗和先生都知道你耍赖不起床。可好！”

二丫心里贼兮兮的偷笑，文越起床可早了。一般都是跟着小虎一个点起床。小虎起床出去锻炼，文越也会吭哧吭哧的不睡，要娘亲给他穿衣起来。二丫每次想让他睡觉，自己出去锻炼都不行。这段时间，小虎不在家，文越也是到时候就醒，二丫只好把他穿起来，乳母忙早饭，自己就带着他站马步。慢跑。

这文超天天跟着小龙在大晒场锻炼，不知道文越起床的时间，还以为文越起得很晚呢！这下，自己把自己带坑里了！从此忍受文越各式各样的逼他起床的方式。

文超还趴在娘亲的腿上撒娇，文越小腿迈迈的从厨房里跑了出来。“娘！娘！吃饭了，今天有好香的煎鸡蛋吃！”

二丫拍拍文超的屁股，“起来！儿子！去叫小叔叔吃饭，赶紧吃饱饭去学堂。今天可有点迟了！”

刚吃过早饭，镇里铁匠铺子的学徒。顶着一口平底锅就来了二丫家，二丫正在老屋给木箱子装土，过几天就开始做反季节蔬菜。小虎家这老屋是毛石根脚，这次发大水，倒是得以幸免于难。即便这样，二丫还是不敢让孩子们进来。并且房子周边都不让孩子站在那或玩耍。

乳娘拉着文越，站的远远的喊二丫：“东家娘子！家里来人送东西来了！”

二丫一边应着一边锁了屋子大门就往家里赶。看到是送平底锅来了，就笑着问小学徒：“这回可是真的弄好了！”

小学徒红着脸，弱弱的回道：“应该是真的弄好了吧！我师父都用铲子铲了好几回，没有疙疙瘩瘩的了！”

“哦！我看看！”二丫拿起锅。里里外外的仔细的查看起来。

这是二丫特制的平底锅，跟平常的平底锅可是不一样，她要的这个是两面都能用的，正面可以煎饺子、煎鸡蛋灌饼、炕酥饼什么的，把锅卡过来，底朝上的时候，可以用来做山东煎饼。

只是这镇上的铁匠师傅，怎么做都做不好，因为锅底要做煎饼，就必须是非常光滑的，可是这师傅做的锅，锅底中间总有一个大疙瘩子，根本没法做煎饼用。改了又改，折腾了一个多月，还是二丫让步：“师傅！要不这样，你在锅里面的中间，留一个小圆柱子，再给我打一个中间是空的铁棍子，当我反过来用的时候，正好用这小圆柱子插在空心铁棍子里，可以转动。你那什么除不去的小疙瘩，就隐藏在那个小圆柱子里，应该没有问题了吧？”

这锅花去的时间，已经超出这锅本身的价钱了，可是没有做好人家交代的事，就只能接着做，这是推辞不了的！铁匠师傅无奈的苦笑，点点头道：“那我试试看吧！要是真成了，就派人直接送到您家去，不用您再跑来跑去的了！”

又过了七八天的时间，这锅就送来了，看来是真的弄好了！二丫也确实找不到什么毛病，就拿出三两银子给小学徒，说道：“你回去跟你师父说，除了交过的定金，再加一两算是锅的价钱，这另外二两是给你师傅的辛苦费。可记得？”

小学徒咧着嘴笑，又是鞠躬又是作揖，“谢谢东家娘子打赏！”师父一直唉声叹气的唠叨，说是接了这个活，吃了大亏，这下有了这么多银子带回去，师父该美死了！

二丫笑着摆手，送了他出门，就忙着用肥猪肉炼锅，肥肉炼过的铁锅不容易生锈。

炼好铁锅，又清洗好。再拿出特制的铁铲和竹蜻蜓一样的工具、和了一小碗的玉米糊糊、植物油、鸡蛋、一点点肉剁出来的肉泥、辣酱、豆瓣酱、青蒜、葱末等，再找出铁桶炉子，把平底锅的底朝上架在铁炉子上，炉子里面点上碳。

等到锅烧热了，在表面刷一层油，开始煎煎饼，接着打上鸡蛋，趁着鸡蛋还没有干，赶紧的抹上一层薄薄的肉泥。差不多干水的时候，再刷辣酱和豆瓣酱。撒上葱花。

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