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众人开始入席。
这是一个十分宽敞明亮的膳厅,中间一张大圆桌,配十二把梨花木椅子,周围靠着墙壁的地方置了些半人高的装饰柜,柜上摆着精致的盆栽,有海棠、铃兰、紫罗兰等。墙壁上方,挂了两幅前朝大师的遗作,一幅烟雨江南、一副群芳海棠,画作往东是两幅狂草,苍劲有力,观之若脱缰骏马腾空而来绝尘而去;又如蛟龙飞天流转腾挪。来自空无,又归于虚旷【注1】。
可惜没有落款,不知是何人所作。
德庆公主多看了两眼,由宫女搀扶着入了席。
耿家原有两房,二房镇守边关,长房,也就是耿家主这一房留任盛京,耿家祖上是以炼制兵器起家的,最早可以追溯到轩辕皇朝。那时的耿家只是商户,捅破天了算个皇商,每年依靠贩卖兵器维持家族的经营,后面约莫是造兵器造的多了,子孙们你玩我玩,竟慢慢玩出了几个厉害的兵器师,在战场上发挥了至关重要的作用。据说有一回轩辕大帝征伐燕国,因城门紧闭久攻不下,耿家一个十分机灵的少年制造出了一种爆炸力惊人的流火石,生生把城门炸成了碎片。自那之后,耿家正式受到皇室重用,轩辕大帝在位期间,耿家的风头一度能与皇室鼻尖。
但可能是验证了盛极必衰的道理,耿家成也轩辕,败也轩辕,轩辕帝驾崩前,恐耿家功高盖主威胁到轩辕家的帝位,找了个由头把耿家满门抄斩了。说起来,耿家的手上并不算干净,想往权势巅峰攀爬的人,谁没把脚下踩上几根白骨?经不起一个查字。皇帝宠他们,就睁只眼闭只眼,一旦皇帝要灭他们,也不过是翻翻手的事。
然而在满门抄斩的过程中,一个怀有身孕的通房丫鬟因为得天花被送往疫区等死而逃过了一劫。丫鬟的天花奇迹般地痊愈了,诞下耿家最后一点血脉,便是如今供奉在耿家祠堂的耿十六爷。
耿十六爷吸取前辈们的教训,一度隐居山野,无心致仕,也告诫后嗣切莫贪念权势去淌皇室的浑水。起先几百年,大家还谨记十六爷的祖训,后面慢慢的,子孙们从念书到科考,再到教书,最后还是走上了一条权谋的路。或许耿家人骨子里就有那种天赋,一进入朝堂便如鱼得水,短短两百年功夫,从布衣做到一等功勋之家,到耿家主这一代,更是出了一个权倾朝野的皇后、一个威震四方的将军、一个堪比权相的驸马,耿家主本人倒是没在朝中担任任何官职,整日闲云野鹤似的,但明眼人都看得出来,他比任何一个耿家人都要忙碌。
耿家主笑着吩咐丫鬟上菜,这些本该由耿夫人落实的事,他这个男人也办得极为漂亮。
“都是一些南方菜,不知道你们吃不吃得惯。”他笑容可掬地说。
德庆公主客套地说道:“让耿家主费心了。”
丫鬟呈上一盘蒜蓉粉丝蒸扇贝,葱花与贝肉的香气瞬间弥漫了整个屋子,耿家主亲自给德庆公主夹了一个:“我们家的孩子都最爱吃这道菜,德庆公主在西凉一定也吃过,但我敢保证,没这么鲜美!”
西凉的海鲜都是从南边运过去的,好多在半路就死掉了,没死的也半死不活,肉质并不算上乘,是以,包括宁玥在内的一众人都不怎么爱吃海鲜,可到了南疆,他们才发现,海鲜原来可以这么好吃。
宁玥一口咬在贝肉上,水嫩的甜汁儿溢了出来,软软韧韧,甜中带咸,蒜蓉的味道调配得极好,直让人恨不得把舌头都给吃进去。
见她吃得这样香,容卿把自己碗里的那个也给了她。
容麟看到容卿的没了,忙把自己的给容卿。
耿灵儿逮住了机会献殷勤:“容麟,你吃我的吧!”
谁要吃你的?!
容麟嫌弃地把扇贝扔到了桌上。
他打小无礼惯了,耿家人见怪不怪,反正他哪天给容卿以外的人好脸色,那才是活见鬼了。
容卿这回却不领容麟的情了,把扇贝给了宁玥。
宁玥甜甜一笑:“多谢大哥!”
能吃三个,简直不要太爽!
德庆公主也觉得扇贝的味道非常鲜嫩,看了一旁的玄胤一眼:“中常侍不尝尝吗?味道还可以的。”
玄胤仿佛非常不情愿地夹起贝肉,慢慢地放进了嘴里,一副真他妈的难吃的样子,却恨不得把一盘扇贝全给端了。
这个时候,就有点后悔扮演司空朔了,这家伙不吃肉,少了他多少口福?
扇贝过后,丫鬟又呈上了给每人呈上了一只海蟹,西凉人螃蟹吃得多,尤其中秋前后,大闸蟹几乎是每道菜桌的必备美食,但海蟹食得极少,特别是这种……不知用什么调料做的,黄橙橙的,闻起来有些古怪。
见客人们都露出了诧异的神色,耿家主笑着解释道:“这个蟹啊不是用普通香料做的,是一种来自异域的调料,有黄色、青色和红色,具体叫什么名字我不记得了。”
“咖喱。”容卿说。
“对对对!就是叫咖喱!”耿家主爽朗一笑,“我这人没别的嗜好,就好吃,天下美食,没有我不敢吃的,也没有我买不来的!”
这话不假,宁玥前世今生参加了那么多宴会,从没觉得谁做的东西比兰芝的手艺好,可到了耿家,她才发觉,兰芝的手艺终于可以退居二线了。
蟹壳儿已全被敲好,用筷子轻轻一夹便能拿开,白嫩的蟹肉露出来,散发着勾动馋虫的香气,让人大快朵颐。
初食用这种香料会觉得怪怪的,比茴香的味儿还浓,可吃多了,便越来越爱不释手。
一只海蟹下肚,众人饱得差不多了。
偏菜式还没上完,丫鬟又呈上了一道青咖喱牛肉,这道菜算是南疆非常辣的一道菜了,耿家人吃的不多,有些受不住这股辣味儿,宁玥吃了不少。
甭管之前与耿家闹过什么不快,至少这顿饭,大家都吃得非常舒心。
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