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一大清早,天色方才蒙蒙亮,林湘便出了小庙去了食肆。
与冯明讨论一番后,林湘决计先去采买,食肆里的伙计不多,带上烧火丫头含翠一共才三人。
林湘还是叫着那个与自己年纪差不多的丫头一起出门了。
冯明进了小厨房交代了厨子:“明儿你便不要做菜了。”
登时,那厨子瞪大了眼,讶异:“为何?”难道冯明要辞了自己?他可是这家伙的亲戚啊。
冯明只是道:“没什么。”却未看见对方的神色,交代两句后便匆匆转了身,掀了帘子出去了。
那厨子却受惊不小,不禁心底开始“咚咚”打起鼓来,这么不安了一会儿,反应过来,顷刻才发觉自己身上已是冷汗涔涔。
林湘趁着时间尚早,领着小丫头含翠慢悠悠的进了早市。
此刻,早市街道两侧却早已是占满了人,摊贩卖东西种类齐全,有卖香粉、木钗首饰的,也有农民打扮的中年男子摆着小摊子在卖自家种的蔬菜。
她所想的是,食肆现如今儿经营不善,还是因为买的东西不对,既然要改变,那么还是要从根本上想一想卖什么好。虽然已是大致有了思路,不过具体要卖些什么,还要再考虑一下。
什么吃食便宜而且容易被人接受呢?
林湘不禁垂首沉吟起来。
“干虾仁,干虾仁,新鲜的虾子,三个铜板一大包——”
“蘑菇——八个铜板一篮——”
“大白菜,大白菜,冬天新鲜的大白菜,三个铜板一颗——”
闹哄哄的集市上吆喝声络绎不绝的响起。
一个声音窜进林湘脑袋里,忽而,她抬起头向四周张望起来。
含翠不解的看着林湘的动作。
“走,去那边——”林湘忽而拉起含翠,转了个身子,便抬脚向不远处的小摊子走去。
“这个怎么卖?”林湘脸上挂着浅笑,手指点了点摊位上的东西。
摊贩一见有客人光临,脸上旋即挂着满满的笑意,张嘴就来:“哎呦,小姑娘你可真有眼神,这虾子可是前几日新鲜晒好的,用来煮汤喝最好不过,现在大冬天的,谁家不吃个热乎的东西——”叽叽呱呱的便开始宣传起自家的东西。
林湘听着,时不时的点着头,心里却有盘算隐隐升起。
冬日里天气寒冷,最好卖汤食一类的东西,只是汤食也分很多种,饺子、面条、油茶、都是能够敞开了肚子吃的东西。
不过,面条这东西太寻常了,现下手里的闲钱不多,没有极好的蔬菜配料,老百姓自己家中恐怕日日都在吃着,也没什么吸引力。
油茶倒也不错,不过里面都是干货,早上吃这个可以垫垫肚子,要是放在午饭时间是绝对吃不饱的。
饺子么……林湘瘪眉想着,还是有些不大确定。
“哎呦,小姑娘你还等什么呢,这虾子熬汤是鲜香无比——”小摊贩见林湘皱眉,生怕对方不买了,瞬间又叽叽呱呱的吆喝起来。
汤水……饺子……
登时,脑中灵光乍现,一个念头拂过,林湘抬起头,似是有了决断:“虾子,给我包上十包——”
是了,她方才一时间想着别的,倒是把冬日里头大家经常吃的一个东西给忘了。
馄饨!
没错,正是馄饨。
馄饨又叫云吞,现代南方北方叫法不一样,不过食材和做法却是没有差别。
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