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“对!就是烧鸡!”
后世烧鸡的做法有很多,甚至还有许多烧鸡甚至一跃成为指定的地方特产,一度被人们追捧,成为名吃首选。
商夏有理由相信,如果林母做烧鸡去卖的话,生意一定比卖土鸡好,而且还能赚得更多!
林母当然听说过烧鸡,毕竟这是在很早以前就出现的吃食。
“烧鸡我知道,但也仅仅是听别人说起过,可是并不知道该怎么做啊?”
她现在手里倒是有鸡,而且她听了商夏的说话,心思也跟着活络起来。
一直靠卖鸡卖猪不是长久之计,燃燃上的大学在京市,之前只是靠着卖家禽供上高中还行,上大学的话肯定是不够的。
她不希望自己儿子好不容易考上华清,结果不好好上学反而出去赚生活费,影响了学习。
看出了林母对这个提议有想法,商夏就更加来劲儿了。
“我前几天看杂书看见过烧鸡的做法,看上去也不难。阿姨你做饭那么好吃,做这些吃的都差不多,肯定也没问题。
这样吧,我们今天把需要的作料买回来试试,如果做得不好的话,就自己吃了也成,怎么样?”
林母一听立即就同意了,这些鸡今天也卖不出去,再养只会越来越瘦,也卖不出更好的价格了。
如果商夏看见的那个法子有用的话,那对她来说可就是一条新的出路,这样一来,燃燃的学费就不用担心了!
“夏夏别胡闹,万一不成可不浪费了一盆子好好的鸡肉?”
商晓荷还是有些犹豫,如果是自己家的鸡也还好,没做成功吃了就是。
但这毕竟是林母的鸡,还要拿来卖了换学费的。
自己现在再说给钱买的话又不合适,显得看清了人家,倒伤了两家情分。
“没事儿,大不了就像夏夏说的,实在不行就把鸡拿来吃了就是。”
林母表示出了无条件的支持,商晓荷也就不再劝阻。
“我们在家烧开水把鸡毛拔了,要什么作料只有你知道,那你就出去走一趟吧。”
既然已经定下来了,商晓荷和林母说干就干,立刻开始做准备工作。
商夏见状很是开心,转头说到:“那好,林燃,我们出去买材料吧!”
出门之后,商夏就带着林燃钻进了楼下的杂货店。
“是夏夏啊,你妈妈让你下来买什么呀?”
杂货店的老板都是熟人了,再加上商夏这次考得这么好,这一片没有谁不知道的,所以表现得十分热络。
“叔叔,我这不是要去上学了吗?妈妈就让买些大料来卤东西吃。”
商夏还是留了一手,免得到时候真的成功了,制作材料和方法给泄露出去了,引起不必要的麻烦。
虽然这想法可能有点杞人忧天,但想到后世的各种专利之争,她不得不多长个心眼儿。
“好嘞,东西都在那里了,你自己看哈。”
商夏转身拿袋子和林燃一起,分别装了些砂仁、豆蔻、丁香、草果、肉桂、良姜、陈皮、白芷和硝石。
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