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“你来撒盐。”黑三郎淡淡吩咐了一声,然后转身径直离开了。
素兮并无他话,闻言又对着离去的黑三郎礼了一礼,接着青衣只觉手上一轻,再抬头看时,素兮已经手下不停的四处撒起盐来了。
青衣腹诽道,看来黑三郎这是急着要吃菊花炒肉呢。于是也不多耽搁,抬脚就直奔厨房去了。
高师傅正在肢解一口肥瘦均匀的猪,见青衣进来翻翻捡捡,一问说要做炒肉,便随手将手底下的五花肉割了一大块丢在了案板上道:“这是上好的五花,你看着可使得么?”
“好极了。”青衣得了肉就道了声谢,接着就将猪肉洗净切成片,又取了那枝菊花,去了花托,将花瓣分散开来轻轻洗净。
高师傅在边上瞧着青衣眼也不眨的辣手摧花,不由得暗暗摇头,在心里为那蛟龙惋惜,瞧着青衣这丫头还没有开窍呢,且太不解风情,好好的一枝花就这么撕碎了。
青衣还在那里低头准备,鸡蛋被磕入碗中,加入料酒、盐、淀粉调成糊状,又将肉片投入拌匀备用。
待锅里的油烧热,便用筷子夹了肉片入油炸熟。
然后另在一锅内留油少许,投入葱花、姜末煸香,加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀后起锅。
“等等,丫头你给我留点儿。”被香味儿勾的嘴馋的高师傅这会儿又不可惜那菊花了,见青衣端了汤碗就要走,忙出声叫道,“你一送到黑三郎跟前,我就连口汤肉蹭不上了。”
青衣便冲着那锅灶眨了眨眼低声道:“莫嚷,自个儿去锅里瞧瞧吧。”
说罢脚下不停的出去了。
高师傅随手将将尖刀插在了案板上,乐颠颠的上前揭了锅盖,果然瞧见锅里还留了一些肉,微透的汤里飘浮着些许黄色的菊花瓣,菊花那清冽的香气扑鼻而来。
高师傅忙不迭的舀了一勺汤喝了下去,只觉肉汁浓郁,隐约透出点菊花的清香,再吃了一片肉片,更觉满足。
一口气吃完了菊花炒肉,高师傅便露出赞赏的神情剃了剃牙自言自语道:“偶然吃一点花也是挺新鲜的么,可惜那蛟龙只送了一朵花,要是再多送些,我也能多蹭点尝尝了,这么一小碗哪够垫肚子的!”
这会儿还在水滨犹豫要不要来客栈转转的雷腾定然没有想到,自己在不经意间,已被高师傅惦记上了。
黑三郎在周围客人好奇羡慕的目光中慢悠悠的吃完了早饭,正是心情好的时候,笑起来也多了几分真心,不似往日里那样似笑非笑的让青衣觉得有些毛发。
“这几天你还有什么想吃的?”自觉已经摸准了黑三郎脉络的青衣越发觉得松了一口气,见黑三郎正高兴,便趁热打铁的准备把后头几天的食谱给定下来,也好早作准备,免得临时出乱子又惹他不高兴。
“最近你做的很好。”黑三郎起身看着青衣笑嘻嘻道,“所以你看着做些吧,要什么材料跟我说,我去抓来便是了。”
青衣心底顿时一动,说实话,她日日见大肉,着实有些腻味了,要是能换个口味就好了。
“这附近有鱼吗?”青衣试探的问道,“日日吃肉你有没有觉得太无趣了?”
“我就爱吃肉。”黑三郎抱着胳膊看着青衣神色纠结,便嗤笑了一声道,“不过偶尔换个口味也不错,你要做鱼,我便去弄些鱼来吧。”
青衣顿时一喜,未等她面露喜色,就听见身后传来一阵笑声。
那声音略有些沙哑,恰似年老的妇人,犹带着点沧桑的感觉。
青衣只觉有些耳熟,转头一看,就见枯木正提着竹篓站在自己身后。
她伸手揭下面上的黑纱,对着青衣微笑道:“你们若要吃鱼,也不必出去另找了,老尼已带来了。”
说罢开了竹篓的盖子,露出了满篓鲜活的鱼来。
“论鱼,又有谁能比老尼更懂呢?这些都是难得一见的鲜鱼,青衣莫要错过了。”
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