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大家非常高兴,脑海中已经克制不住地开始想,这果树要怎么吃了。
他们一边在后山上找寻合适的地点种植果树,一边又探寻后山。
突然,唐清宁拉住了裴姝儿,她不确定的开口。
“姝儿,我发现了一个东西,但我不敢确定有没有用。”
唐清宁一般是不会找自己的,她此刻来找了她,便说明已经有了六成以上的把握。
她走过去,就见唐清宁指着这一片的油茶树开口。
“姝儿,我听说,油茶是可以榨油的。”
裴姝儿眼睛一亮,立马走过去一看,发现这些油茶果都已经成熟,到时候只要将油茶果中的茶籽取出,又经过一些工序,就可以弄成茶油了。
她们最近这段时间,吃的一直都是野猪油,不如猪油香醇不说,还带着一股子野猪独有的膻味,口感并不是很好。
可要是不吃,菜里又没有什么油腥。
现在有了这油茶,他们炒菜的时候都可以放茶油,口感好了不说,还能换着吃。
裴姝儿笑道:“这下子,咱们有好油吃了。”
作为油中之王的油茶,裴姝儿自然也是很期待的。
她之前一直没有来过这一片,也不知道,这里居然有这样大的惊喜。
裴姝儿看了看女子,她们现在种植果树已经种植的很累了,男女体力的差异便在此刻凸显了出来。
裴姝儿对着大家道:“先休息一刻钟,到时候女子过来这边采茶籽,男子继续种树。”
大家休息够了后,就过来采茶了,老妇看着这茶籽,眼中都是笑。
“这茶籽不错啊,应该可以出很多油。”
裴姝儿看向这老妇人:“余奶奶,你会榨油吗?”
老妇人摇了摇头:“我是见过别人榨油,可我从未榨过油,没有那个设备。”
裴姝儿点了点头,她打算回去找找榨油的法子,野猪油实在是吃腻了。
这边的女子将这一片的茶籽都采集完,足足有了五十斤,大家高兴得很,这么多的茶籽呢,到时候油肯定够大家吃好长一段时间的。
裴姝儿让大家背着茶籽回到了三房,先是听了余奶奶的话,将这些茶籽铺开晾晒。
之后裴姝儿回到了自己的房间中,开始翻看榨油相关的资料。
果不其然,很快就被她给找到了一些。
先晒制,要是水分太多的,得上烘笼烘制,之后炒熟至香再蒸。
然后装袋用千斤顶压榨。
这过程看上去是不难,可是工具却是没有的。
首先是烘笼,其次是压榨油的千斤顶。
这要是想要油不浪费,那肯定还得在榨油的时候弄个好一点的容器。
想到这,裴姝儿开始翻看古代版的榨油工具,将那些工具画下来,之后找来了来福和旺财,让两人去荒山上面找找,有没有之前做过木匠的,让人来做,可以给十个工分。
人来的很快,是个有了十年木匠手艺的人,他看到裴姝儿手中的工具后,也知道了她要做什么东西。
不过这东西,比起他之前接触过的可是要先进周到了太多。
当然,制作难度也更大了。
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