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第十六章 1991年美国波士顿（第3页）

火鸡放定后，白太太又让我帮她放下三只盖好的瓷盘。她冲着我们神秘地一笑，卖了一个关子，说道：“还有几样我刚学的四川菜。先别揭开，给他们一个惊喜。”

众人在餐桌旁坐定，白太太双手和握，深情地说道：“自从妈妈去世后，我有三十几年没有真正过感恩节了。今天真高兴！几十年没见面的至亲好友又能聚在一起，就又是一个大家了！”

“舅舅和楚娇是四川人，我们的年轻的朋友也是四川人的后代，所以我做了三样四川菜。”说罢，白太太向我使个眼色，示意我帮着她一一揭开瓷盘上的盖子。

“这个是回锅肉，”白太太指着第一盘，肉片肥瘦相间，鲜红的辣椒和碧绿的葱段掩映其中。“这个是麻婆豆腐。”第二盘中雪白的豆腐浮在浓厚的红油和花椒之中。

白太太微微一笑，说道：“这两样嘛，在美国的中餐厅里也是常有的。不过我查了菜谱，尽量用了四川的原料。这第三样，我以前都没听说过，还是和舅舅聊天时无意中知道的。”随着她的话，我揭开了第三盘的盖子，却是裹着细小米粉的肉块，上面撒着翠绿的豌豆，下面铺着橙黄的红薯。

“粉蒸牛肉，”章奶奶轻声叹道，“可真是有好多年没有吃过了。”

“伊莎贝尔，”李先生招呼着白太太，“七十二年前，我第一次在这儿过感恩节。当时无论如何也想不到今天。”

李先生环视桌旁，缓缓地说道：“那天伊莎贝尔在，不过我猜她是不记得了。还有位哈佛的同学，也算是贵客，只是人在台湾，几十年没有再见过了。其他的人……”

白太太怕李先生过于伤心，忙着岔开话题：“舅公，你领着我们感恩好不好？”

李先生似乎感到有些意外，推辞道：“以前都是白牧师领着我们，这么多年，真记不清了。”

白太太紧紧地握住李先生的手，眼中露出鼓励的神情：“您是我们所有人的长辈。您尽管说吧，怎么说都可以。”

“那好，”李先生没再推辞。他伸出左手，拉住了章奶奶，又示意我和白太太也一同把手握住。我以前从未经历过这样的宗教仪式，心里也有几分不安。我偷眼看过去，章奶奶似乎也有些不情愿，手臂不自然地撑在桌面上，而她一旁的西蒙斯教授却是全神贯注地看着李先生，深栗色的眸子里闪着激动的光芒。

李先生沉默了片刻，仿佛是在搜索着尘封的记忆。“我背一首感恩节的诗，是以前白牧师念过的。”

“为每一天新的晨曦，为夜晚的安眠和庇护，为健康和温饱，为爱情和友情，为所有你的无私所赐，我们感恩

。”

晚餐开始，桌上五人却是多为沉默，仿佛承满回忆的盒子就在面前，但没有人愿意打开。

章奶奶几乎没有碰任何西菜，而中国菜却是细细地品着，慢慢地嚼着。“白伊姐，还真要谢谢你。回锅肉和麻婆豆腐倒还常能碰见，可这粉蒸牛肉自从离开自贡老家，几十年没吃到了。”

“只是啊，”她微微地摇摇头，“这些菜在美国怎么吃味道也是不大对。”

“妈妈，”西蒙斯教授怕是担心白太太听着不舒服，忙着提醒她。

可是章奶奶并未察觉，仍是自顾自地点评着：“这回锅肉，要说真不是什么精细菜。在老家，乡下的婆婆也做得来。可是在美国，调料就不提了，这肉，不是太肥，就是太硬。”

她抬起眼，看着李先生说道：“舅舅，你说说，不是我太挑剔吧？”

“老家的回锅肉是腊肉做的，味道自然不同。”李先生喃喃地答道。

“噢，这我倒不记着了，”章奶奶也觉着些意外。

“家里那么多盐工吃饭，腊肉是常年不断的。不过呢，家里人吃的，是喂了包谷的猪，那肉自然就嫩很多。”

章奶奶点点头，回忆道：“我现在倒是记起来了，那时候，一到年底，家里的佃户就送东西来。”她顿了顿，接着问道：“后来闹革命，这些是不是也断了？”

这话或许问得并非经意，可李先生听了，却是勾起了往事，双手拿着刀叉，停滞在半空中。见了这情形，白太太又忙着把话题岔开：“楚娇，你这次来了，就多待几天吧。”

章奶奶停下手，转动着项链上的珍珠，眼睛只是盯着面前的桌布。半晌，她开了口，悠缓地说道：“算了，能走还是走吧。在波士顿待久了只能伤心。”

“妈，今天大家过节，你就别提伤心事了，好不好？”西蒙斯教授有些不耐烦地打断了她。

这话像是刺痛了章奶奶，她猛地抬起眼，看着李先生，脸上夹杂着怒气和哀伤。

“提还是不提有什么两样！伤心的事还是伤心的事。舅舅不提，难道他就不伤心？”

“妈妈！”西蒙斯教授也提高了声调，“你又来了！”

章奶奶看了看四周，轻叹了一声，又拿起了刀叉：“算了算了。都七老八十的人了，说不说也就是这样喽。”

桌面上暂时恢复了平和，大家却吃得更加小心。白太太几次抬眼看着众人，想着如何找到新的话题。

“内森，最近又谈了女朋友吗？”

西蒙斯教授张开嘴，爽朗地一笑：“还等着蓦然回首，看那人在灯火阑珊处呢！”

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