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第38章是改行要卖包子吗?
“难道是因为第一次。”林慕白有些奇怪。
林慕白又尝了一口,他发现,这包子的味道,之所以一般,并不是他的手法。
他包包子的手法,完全是按照系统奖励的经验来包的。
不过因为食材的原因,这猪肉,并不是纯正的五花肉,就是里脊肉。
这葱,也不是正宗的大葱,而是本地葱,应该放那种特有的小香葱。
这样,能够和猪肉完美的结合在一起。
就像是一份蛋炒饭一样,你的厨艺是很好,你专门制作一个菜,你对这道菜浸淫很久,已经达到炉火纯青的地步。
不,是一代宗师的地步。
你除了会是一个厨师外,你也会是一个美食大师。
可以辨别食材的新鲜度,味道是否出现问题。
除了烹饪过程出现变故,还有很大一部分原因就是在选材方面。
特别是对食材的处理,都会影响象食物的口感。
而今天早上,林慕白包的这个包子,他因为获得了包子技能的满级经验加持,他自然就知道是哪里出了问题。
因为第一次包,虽然有系统灌输的经验,他就像是电脑设置的程序,按照程序去走的。
现在的林慕白他已经发生了翻天覆地,脱胎换骨的改变,他不再是那个按照电脑设置的程序走的人,而是那种可以自己开发程序的人。
所以,他自然知道这包子是出现在什么地方,因为什么影响了口感。
还有,林慕白他也发现了一个问题,要是他招收学徒,按照他的这些经验灌输给对方,对方制作出来的美食,虽然不如他吧,但也应该是顶级美食之一了吧。
至于以后是不是招厨师帮忙,就看对方,是否虚心求教学习了。
要是对方愿意虚心向他学习,他的厨艺一定会有所进步,也能够制作出绝顶美食来。
“爸爸,你做的这个包子,真的是太好吃了。”林嘉言吃着爸爸包的包子,她不忘夸自己的老爸。
“哈哈……小滑头,你知道什么叫好吃,你等着,晚点爸爸让你尝尝爸爸巅峰状态的手艺。”林慕白忍不住哈哈大笑。
这次,就算是有点小失误,但是,他包的这个包子,还是非常受欢迎的。
小家伙很挑食的,她都说好吃,就一定好吃。
“爸爸最棒了,你做的饭菜,最好吃啦。”林嘉言不忘拍了一下自家老爸的马屁。
“走喽,跟着爸爸去店里上班去啦。”林慕白见孩子竟然吃了一个包子,他都有些意外。
不过,这包子他都能够吃三四个,女儿吃一个,也值不得大惊小怪。
现在,林慕白他已经统计出来了,火力全开,他一天能够做出五百人次的蛋炒饭来。
因为不是那种特大锅炒制,所以这个数量就不会太多。
昨天晚上,他计划了一下,就是中午卖两百份,碗上卖两百份,卖完就收工。
店里的小菜就有泡菜,包子,白粥。
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