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“静涵啊,仓房的箱子里有你娘买的冻梨,你拿出来些用水缓上,等晚上吃。那东西得缓一阵子呢,咱家也没啥好吃的,今年买的多。”陈氏疼孩子,想起来家里还有好吃的,就赶紧让静涵她们去找出来。
静涵一听,答应了一声就端着个盆子去仓房里找冻梨去了。记得前世小的时候也是这样,冬天里没啥好吃的,到了这个时候,冻梨就是非常好的东西。后来渐渐地就没太有卖冻梨的了,冬天里各种水果都有,也就不再稀罕吃冻梨了。进了仓房,找到了奶奶说的那个箱子,静涵捡了一盆的冻梨端回来。
薛氏看见了,赶紧的往盆子里舀了不少的凉水,这冻梨要用凉水缓着才行。“好了,进屋看看,咱们一会儿就吃饭。菜都快好了。”
静涵和静雅还有姐妹几个就进了屋,“爷爷,我娘说饭菜快好了,咱们准备吃饭吧。”
老爷子点点头,“好好,赶紧的放桌子,咱们一会儿吃饭。”
文翰和文成过来搬桌子,静雅和静涵她们捧着碗,拿着筷子进了屋,把碗筷摆好。正好薛氏那边喊道,“快往上端菜,菜都好了。”
孩子们七手八脚的往屋里端菜,家里正好二十口人,放了两张桌子。每样菜都是两盘,炖鱼、小鸡炖蘑菇、佛手白菜、扣肉、酸菜猪肉粉条、红烧排骨、糊涂鸡、丸子、炸蘑菇和黄花菜、木耳炒肉、猪肝、肘子,一共十二个菜,几乎都是肉菜。老爷子一看,就乐了,“哎呦,今年这菜可是够硬的。也应该,今年咱家老五中了举,慧心也要成亲了,这是在家里过得最后一个年,是该好好的热闹一回。来来,都过来坐,孩子们,都赶紧坐下。志新啊,家里买酒了没?拿点酒来,咱们爷们今晚上好好的喝点。”
“爷爷,我去拿酒,您等着,”文翰跑到厨房里,在柜子里找到了一个小坛子,抱到屋里。然后又去拿了几个酒杯来,给爷爷,还有父亲和叔叔们摆上酒杯。
志新挨个的给倒上酒,“来,爹,咱们好好地喝点,这一年也够您累的。老三,大哥得谢谢你,要不是你跟你们掌柜的说了,咱家的棒槌也卖不上那么高的价钱。来,咱们哥几个一起敬咱爹一杯。”男人们开始喝酒。
陈氏领着薛氏和朱氏也都进了屋,找位子坐下,韩氏不用说,人家早就带着孩子在哪坐着了。陈氏看了一眼韩氏,也没说啥。等大家全都坐下,这才开口:“今年咱家的喜事多,咱们也的好好地庆贺庆贺,家里特意留了一头猪,就是为了过年用的。来,今天的菜可劲吃,都放开了肚子吃就是。文翰,你们这些小辈的,啥都不用管,吃就是。咱家以后的日子会越来越好,到时候天天都让你们这么吃。”
今年算是头一回过了个富裕年,陈氏看着孩子们吃东西的那个香劲儿就打心眼里高兴。要是年年都能像今年似的,那该有多好,不光是大人,连孩子也是这么想的。
静涵夹了一块扣肉,这东西要是在前世没人爱吃,太肥了。在这里,可是难得的好东西呢,放到嘴里,感觉那种滑腻,还真是一种享受。“大姐,静婉,静娴,你们快尝尝,这扣肉不错,没那么油,烂糊的很。”静涵招呼着大家伙一块吃,还给静娴夹了一块放到碗里。
“谢谢二姐。”静娴捧着碗说。
“快吃,吃完了饭,咱们还要炒瓜子,我去熬山里红水给你们喝,可好了。我还缓了冻梨,这时候吃点冻梨,舒服着呢。”静涵一想到这么些好吃的,就觉得口水都流出来了。
孩子们难得吃这么好的东西,一个个吃的满嘴都是油,今晚的主食自然是馒头了,雪白的馒头,让人看了都有食欲,咬一口,够暄腾。静涵眯起眼睛,细细的品味着难得的东西,这个时候的农作物,全都是农家肥,没有化肥,所以味道特别的香。这馒头嚼起来筋道,麦香味足,真不错。
孩子们毕竟小,吃不了多少东西也就饱了,一个个的拍着小肚子,满足的很。“爷爷,奶奶,我们吃完了,你们慢慢吃。”静涵看着静娴和静婉也都吃饱了,就领着她们下了桌子,到一边玩去了。
老爷子和几个儿子喝了些酒,觉得差不多,不能再喝了,就说道,“我喝的差不多了,你们要是能喝就再喝点,不能喝就吃饭,也别喝多了,今天晚上这菜都是好菜呢。”说着,自己拿起来一块馒头吃着。“嗯,这馒头够暄腾的,好。”
陈氏吃的快,差不多饱了,薛氏和朱氏也都差不多了。韩氏刚刚被志德偷偷的说了两句,再加上晚上的菜的确好吃,也就没再说什么,把文星喂饱了,就自己吃起来。静和自己拿着筷子在那吃东西,韩氏也不太管她。
过了一会儿,大家全都吃饱了,薛氏和朱氏就开始往下收拾东西,静雅和静涵也帮忙。慧心本来是要帮忙的,可是大家不让,都让她歇着去。慧心无奈,只好回到她的屋子里。等静涵她们收拾完桌子,也跑到小姑的屋子里,去找慧心玩。
这时已经是酉时末了,陈氏领着薛氏和朱氏一起剁肉馅,剁菜,准备晚上包饺子的东西。文翰去炒瓜子,静涵找出来山里红,放到小锅里面,添上水坐在炉子上炖着。反正今晚上炉子里面的火不会断,里面放了不少的树根子,疙瘩头之类的,抗烧。
男人们没啥事,就拿出牌来摸牌,这个牌,就是牌九。反正爷们之间,也没有什么输赢的,就是图一个乐呵。老爷子今晚上的牌不错,连赢了三把,大家说也不能没个彩头,多少也得赢点啥。后来决定,还是多少玩点钱得了。东北的男人到了冬天,一般都爱玩个牌,耍钱啥的。许家的男人还好,很少出去耍钱,只是过年了玩一会儿。
文翰把瓜子炒出来,盛到簸箕里,薛氏端着簸箕出去簸了一下,把没成的都簸出去。然后端着簸箕进屋,给西屋倒下不少,又去了东屋。“来,磕瓜子吧,今年瓜子长得挺好。”说完了,就把簸箕放到东屋炕上,谁爱吃就抓着吃。
娘几个一起下手,没多会儿就把肉和菜都剁好了。陈氏拌馅,薛氏去和面,朱氏把面板啥的搬到了屋里,放在炕上。老爷子就领着儿子们在地上放了桌子,还是玩牌。
面活好了醒一会儿,大家就开始包饺子了。今天人多,所以要包很多,而且还要包出来初一早晨的,所以就得早点动手。慧心和静雅、静涵都来帮忙,静涵包饺子还是不错的。这会儿文星和静和,还有静娴都有点熬不住,全都睡着了,陈氏把他们放到了慧心那屋,找出小被盖着。韩氏这下没啥事了,就洗洗手,和大家一起包饺子。
陈氏找出来了铜钱,大枣,还有糖,放到饺子里面,这都是些喜庆意义的东西,为的是讨个好彩头。
大家一起动手,包的就快。戌时中开始包的,等到亥时中的时候,已经包的差不多了,整整六盖帘的饺子,全都放在那。
“好了,都歇会儿吧,把这三帘放到东屋的套间里去,剩下三盖帘今晚上吃。”陈氏说道。除夕夜的饺子,不像平常似的,能吃那么些,所以三盖帘就够了。大家把饺子端出去,把面板收拾好了也拿出去,女人们也都坐在炕上聊着天,孩子们全都跑去玩了。
还没等到子时呢,就听见外面稀稀拉拉的鞭炮声了。亥时末,陈氏把炕桌放到了院子里,摆上馒头,还有香炉碗,前面摆了三杯酒,三双筷子。薛氏就下地烧火,把锅里添上水,等着水烧开了,就可以下饺子了。
子时刚到,老爷子领着儿子们把鞭炮挂好,拿出烧纸来到外面的桌子那里,点燃了烧纸。志新也把鞭炮点燃,一时间院子里全是鞭炮的响声。
鞭炮声一响,屋里薛氏就把饺子下到了锅里,三盖帘饺子全都倒了进去,也幸亏这锅大,还能煮的开。文翰和静涵各自往屋里抱了一大抱的柴禾,嘴里还喊着,“抱财喽。”这是谐音,就是个吉利话,预祝明年财运好。
陈氏把老爷子他们点燃的烧纸拿出几划来,在门口,两个灶坑前,还有正北都烧了纸,嘴里还在念叨着,无非就是些吉利话什么的。外面的鞭炮声过去了,老爷子领着儿子们全都在桌子前磕了头,然后把酒杯里的酒浇到了地上,这才起来。
正好这时饺子已经煮熟了,陈氏端着碗在一边问道:“挣了没?”
薛氏答应,“挣了,挣了不少呢。”说完就接过陈氏手里的碗,用笊篱捞出几个来,放到碗里,陈氏端着碗来到外面,把碗放到了桌子上,然后在碗的上面横着放了一双筷子。
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