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高压锅里的白萝卜炖排骨也炖好了。
揭开锅盖,扑鼻的排骨香气,带着白萝卜特别的清爽香气,一同瞬间吸入肺腑。
白小白用大勺,盛起一小碗,尝了一下。
萝卜软滑,汤鲜味美,骨肉软韧,排骨的肉腥味已经完全消失了,每一口肉都异常好吃。
大木桶的珍珠白米饭也蒸熟了。
粒粒米饭,雪白饱满。
白小白用干净的筷子,挑起木桶最上层的米饭,尝了一口。
白米饭已经完全蒸熟了,口感极佳,不干不湿,香滑软弹,久久嚼之,有淀粉分解成糖的极淡甘甜。
虽然和逆天的御田胭脂米饭不可相提并论,但是和普通的白米饭比起来好太多了。
米饭、快餐小炒、炖汤都搞定后。
十一点多了。
恰好也到了附近工地民工吃午饭的时间。
太阳从云层探出了头,薄薄的雾气已经退去,一个个劳作了半天的建筑民工,纷纷从工地出来觅食。
那些打包盒饭的小贩,已经扯开嗓子吆喝起来。
“快餐小炒,价格优惠,一荤两素六块,六块——”
“买一份快餐,米饭吃到饱——”
“我这里面免费紫菜蛋花汤——”
十几个小贩同时开腔,场面非常火爆,拉客竞争非常激烈。
那些民工基本就近购买快餐盒饭,根据自己的需要,有的买一荤两素,有的买两荤两素——
民工是体力劳动者,基本以米饭快餐小炒为食,才能够保证不饿,下午有力气继续做工。
当然也有民工选择吃馄饨拌面的,只是这种情况很少。
而且,绝大多数民工都选择熟悉的小贩那里购买。
民工大多数来自农村,经济条件不好,不会太挑食,所以哪怕那些快餐小炒,炒得味道一般,还是会有很多人购买。
针对民工老主顾,那些小贩也是牟足了劲,不仅菜的分量很大,米饭还能吃到饱。
蜂拥而出的民工群,基本都被那些老司机小贩瓜分完毕了。
白小白的摊位没有一个人光顾,非常冷清。
其实初来乍到,被冷落太正常了。
一来毕竟没有基础,民工也不知道这新来的老板,他做的小炒好不好吃,因此暂时没有人愿意尝试。
二来,白小白带了个大口罩,在小贩群中,非常突兀。部分民工心思比较重,以为这家老板是嫌他们身上味道重,才戴的口罩。
三来,卖快餐盒饭的小贩太多了,白小白没有吆喝,非常吃亏。
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