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“赌石?在饭店里赌石?有点意思,你们怎么看?老大,你说呢?”胡盛嵩问李墨阳。
李墨阳自然是欣然同意:“好啊,人多热闹,再说我们也看看传说中的赌石,还从来没见,今儿就开开眼,就是不知道,饭庄里的赌石有那么吸引人吗?不会是噱头吧?”
服务员笑笑:“几位尊敬的客人,你们今天来得正是时候,晋家园饭庄的特色就是每周两次赌石,远近闻名,请吧。”
说完服务员把李墨阳六人引导到一处偏僻的角落,因为来得晚,只有这一处角落还有空桌,其他桌子都爆满,人声鼎沸,华夏人的特点就是到了那里都熙熙攘攘,华夏特色,不过这些人眼神都在时不时落到大厅前方的一处小舞台上,那里一块巨大的红布覆盖在一堆石头上,起起落落。
李墨阳暗道,那里就是所谓的原石,待会就要开赌了。有点意思,这家饭庄确实有头脑,用赌石来吸引食客,既是噱头,又招揽生意,不错。
几人落座,俊男靓女着实吸引了许多食客的目光,其中一张桌子上是几个衣着光鲜的食客,男男女女也是六人,一个尖嘴猴腮的家伙死盯着李墨阳这一桌三个美女不放。
“那个家伙眼神不是好人。” 秦淑瑛小声对李墨阳说,赵奕欢带着大墨镜,她现在小有名气,人也漂亮,现在也是走到哪里都带着大墨镜,一副明星范,柳瑾儿却倒是清清爽爽打扮,但更有吸引力,三个女人都发觉另外一桌那个男子的猥琐目光,很不舒服。
李墨阳扫了一眼那个男子,说道:“爱美之心人皆有之嘛,看你们说明你们是美女哦,吃饭吃饭。”
“也是,看一眼也不会掉肉,饿死了,先吃饭。”胡盛嵩如此说,却回身瞪了那个猥琐华丽男一眼。那个男子火冒三丈,正要发作,一旁人拉住了他,猥琐男这才作罢。
“服务员上菜,本地特色菜全上。”胡盛嵩招呼一声,女服务员笑了:“全上的话吃不了浪费哦,先生,我给你们推荐几样特色菜吧。”
胡盛嵩也知道自己在托大,笑笑点头任由服务员上菜了。
过了一会,传菜小伙子接连端上来几道菜,一边上菜一边介绍,大救驾,土锅子,大薄片,头脑,三滴水,棕包……林林总总十几道菜,名字古怪,色泽诱人,味道诱惑,或是大家都饿了,众人纷纷开动。
那名女服务员又送上来一竹筒米酒,说是饭庄赠送的,几人也都尝了一些,味道有点酸甜,很是爽口。垫吧了肚子,胡盛嵩这才回过神来问服务员:“你们这家饭庄怎么起个晋家园的名字,我开始还以为是山西人开的。”
服务员捂嘴笑道:“呵呵,很多客人都是这样想的,其实这名字很早就有了,以前有个大太监退休后回到云南,这是他的一处宅院,有两百多年的历史了,太监姓晋,所以开了饭庄以后,叫晋家园饭庄。”
众人哑然失笑,原来如此。宋一鸣笑道:“竟然是太监的宅院,看这院落有六近的宅院了,唉,我们混得还不如一个太监啊。”
胡盛嵩总算找到了反击的话题,刚才把晋家园当成山西菜馆,已经小小出糗了,他冲着宋一鸣笑道:“想要混得好,你也行,只要你来那么一刀,嘿嘿。”
“去你的,这机会让给你了。”宋一鸣哪里不知道胡盛嵩话里的意思,也立刻反击。
“额,还是算了,吃菜吃菜,那个这个大救驾是啥意思,看上去是个大杂烩,不过挺好吃的。”
胡盛嵩急忙打岔,柳瑾儿三女捂嘴吃吃笑,都不是雏儿,都明白两个男人话里的意思不离下半身。
女服务员也忍不住吃吃笑着,过了一会才说:“这个菜很有名的,据传,清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,此一行人走了一天山路,疲惫不堪,饥饿难忍。找到一处歇脚之地后,主人图快,炒了一盘饵块送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说:“炒饵块救了朕的大驾。”从此,腾冲炒饵块改名为“大救驾”。”
“原来如此,有点那个珍珠翡翠白玉汤的感觉。”胡盛嵩大呼原来如此。
“是啊,明朝皇帝一个建国,一个灭国,都开创了一道名菜,有点意思。”宋一鸣卖弄道。
李墨阳也是个美食家,他一直在细细品味桌上的特色菜,这个“大救驾”确实不错,
饵块突出特点是柔软而有“筋骨”,久煮不糊,稍烫可食,口感细糯。饵块切成三角形的小片,加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖爆炒,起锅前加入香料,色香味俱全,确实有特色,对得起大救驾的历史传说。
饭菜吃得差不多了,小舞台上走上来一个貌美女主持人,她是饭庄经理,成熟大方,举着麦克风嫣然一笑:“亲爱的朋友们,远方来的客人们,今晚晋家园开设赌石助兴,希望您能度过一个美好的夜晚。”
话音未落,饭庄大厅里顿时安静下来,食客们纷纷掉转方向,盯着小舞台。
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