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“现在该怎么办啊,山灵?”山木问道。
这红茶的制作方法很简单,农村的制作方法,就是将茶叶晒去些水分,变晒边揉捻,然后捂起来发酵几天,拿出来就行了。
在现代一切靠的都是机械,这古代只能手工操作所有程序。
“拿出帘子晒干就行了。”山灵笑着说道。
接着兄妹三人将红茶晒在帘子上,今天太阳不错,下午就干了。
山木山葵将兔子猪都喂过了,然后又去菜园里拔草,浇水,这菜快要能吃了。
山灵做着晚饭,看了看那些菜都要吃腻了,突然山木拿了两包茄子进来。
“这两包茄子躲在草后面了,我们都还以为才准备结呢。”
山灵接过茄子,然后高兴的想着,今天做个酱烩茄子。
将茄子洗净,然后切成条,锅里油烧涨了以后,茄子下锅,周围围上一圈酱,然后装上一点葱末,佐料,起锅就行。
考虑到翠花怀孕了,山灵又把排骨拿了出来,煮了一锅马铃薯排骨汤。
吃饭的时候,翠花一看见油荤就开始吐了,山灵从心底叹息,这妊娠反应来了。
饭后山灵拿出茶叶开始为他们泡红茶。
“这泡红茶很讲究的,水一定要是刚刚开的,而且头道茶不要。”山灵边做边讲解。
家里也没有什么茶具,只有几个杯子,只能拿出一个大碗,将茶叶放进去。第一道洗茶后,把水倒了,然后把刚刚涨过的水倒进去,一会儿后依次倒入他们的杯子。
“恩,挺香的,还有一丝回味甜。”于大山说道。
“好喝,再来一碗。”于大树性子急,一口就喝了下去。
山灵好笑的在倒了一杯给他,“二叔,这品茶要慢慢的喝,你这种牛饮,啥味道也喝不出来啊。”
“呵呵,我是个粗人,习惯了。”他憨厚的抓了抓自己的后脑笑道。
“爹,就你这个样子,还真真是浪费了好茶。”山葵打趣着于大树。
“咋了,你能吃你老子就不能啦。”于大树给了他一个暴栗。
“哈哈哈。”众人笑的不亦乐乎。
山木也笑着说道,“咱们自己做的清茶叶吃起来苦,而山灵做的红茶却很甜。”
“那是,这红茶多吃一点还能够养颜的。”山灵笑着说道。
翠花一听立马来了精神,“那我要多喝点。”
“你肚子里还有孩子呢,再能养颜都要控制。”李氏说道。
“别贪嘴,山田你看着她。”杨氏笑着说道。
这样的氛围就是一个家,流露出的都是家人之间的亲情。
“明天我拿点去学堂给他们也尝尝。”山葵说道。
“对,说不定,他们吃了以后喜欢,还跟咱们买呢。”山木一脸的赞同。
他们一家人在高兴的说着,突然徐氏生气的进了于家的门,“你们还好意思笑,你看看你们把咱们清阳村祸害成哪样了?”
“山灵,你就是个害人精,你这是要断了咱们整个清阳村的后路啊。”
------题外话------
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