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微生物知识点12（第2页）

4.2.2肠毒素：耐热抗酸蛋白质，引起人类食物中毒刺激呕吐中枢，表现呕吐，并腹泻。幼猫敏感。

4.2.3凝固酶：能使含有枸橼酸钠或肝素抗凝剂的人或兔发生凝固的酶类物质。

致病菌株多能产生，常作为葡萄球菌有无致病性标志。

4.2.4耐热、核酸酶：此酶能迅速分解核酸，利于病菌扩散。目前也将该酶的检测作为鉴定致病菌株的重要指标之一。

4.2.5表皮剥脱毒素

4.2.6除产生上述酶类外，还可产生葡激酶（又称纤维蛋白酶）、透明质酸酶杀白细胞素、磷酸酶、卵磷脂酶、脂酶等。

5.微生物诊断

（1）标本的采集

①化脓性病灶取脓汁、渗出液

②乳腺炎取乳汁

③败血症取血液

④脑膜炎采取脑脊液

⑤中毒症取剩余食物、呕吐物或粪便

（2）直接涂片、染色镜检

将病料涂片，染色，镜检，如见有大量典型的葡萄球菌可初步诊断。

（3）分离培养鉴定

接种血平板，菌落金黄色。有溶血性，多为致病菌。

取病料（含菌量较少的样品）

↓

增菌

↓

划线接种血平板

↓

分离纯化

↓

进一步鉴定

生化试验：

①凝固酶试验

②耐热核酸酶试验

③分解甘露醇试验

检测葡萄球菌毒素

动物实验

→肉汤培养

→过滤或离心

→100℃30min加热

→注射6~8周龄的幼猫

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