手机浏览器扫描二维码访问
第17章 茄子卤面条（第1页）
田嫂子拿来的菜有三根茄子，两个黄瓜，一把豆角和一把小香葱。
她们粮食有庄谨行拿回来的十斤白面，和她买的糙米。
虽然食材不多，但天气已经逐渐炎热起来，明月决定做一道美味可口的茄子卤搭配手擀面条，并加入一些清爽的黄瓜丝作为配菜，大夏天这样的组合吃起来一定很清爽。
确定好要做什么，明月便迅速行动起来，她打开面粉袋子，从里面舀出两碗面粉。
明月想到到庄谨行的食量，又多舀了小半碗面粉倒入大盆中。
由于没有电子秤可用，明月只能凭经验估量着向盆中放入适量的盐巴。
她分几次少量加水，用筷子将面粉搅拌成絮状，再揉成面团。
接下来，面团需要醒发二十分钟，让其充分松弛。
利用面团首次发酵的时间，明月动作娴熟地从装满水的水缸中打水到盆里，将所需的食材一一清洗干净。
明月自己不喜欢吃茄子皮，按照个人喜好将茄子皮削去，切成细小的丁块。
她往茄子撒入一些盐，用手抓拌均匀，让茄子腌制出水份。
这样做茄子会没有那么吃油，做出来会更好吃。
刀工很好的将黄瓜切成丝并装进碗中，然后又切下一些葱花备用。
明月用手指戳了一下面团的状态，再次用力揉面团，直到它变得光滑柔软。
再次将面团静置醒发十分钟，以使其充分松弛。
十分钟过后，她继续揉搓面团，直至它再次变得光滑。
随后，她将面团搓成一条长长的面条，并将其分成相等大小的小块儿。
依次将每个小剂子揉成长条，盘旋在盘子里，并在表面刷上一层食用油，盖起来起来让其继续醒发。
明月手法娴熟的点燃了火，由于可用的调料和配料有限，烹饪过程相对简单快捷，葱花蒜末炝锅，锅里倒入洗去盐分攥干的茄子丁进行翻炒，很快加水盖上盖子煮着。
明月蹲下身子，折断一些干燥的树枝扔进灶膛里，让火烧得更旺。
十分钟后，茄子卤已经煮好并被盛出，明月撒上剩下的葱花点缀。
虽然这茄子卤看上去不太诱人，但明月心里很清楚，这道菜的味道一定很好吃。
想着时间不早了，不打算把面条醒发得太久，洗干净锅烧上水就去拉面条。
把面条从盘子里拿出来，双手均匀用力把面条扯细，然后像缠毛线一样缠在手腕处，均匀用力往两边拉，使面条变得更细。
明月手法很是娴熟，水开的时候面条也拉全拉回好了。
很快，面条就在锅里咕噜咕噜地翻滚起来，接着全都漂浮在水面上，明月知道这意味着面条已经煮好了。
她把火熄灭之后，发现没有捞面条的小笊篱，于是只好拿起筷子将面条夹到小盆里。
明月端着盛满面的小盆走出客厅，朝着院子里正在整地的庄谨行喊道：“快来吃晚饭。”
庄谨行听到可以吃晚饭，迅速放好手中的锄头跑去洗干净手脚。
当明月转身回到厨房，把所有东西都端出来时，他也正好甩着湿漉漉的双手走进客厅。
攻略众仙，不恋爱只缺德 美漫：收容诸天 七零小医生，误惹军区硬汉 辞职后回乡种地日常 一路修行不容易 庆团圆 三年后离婚，疯批总裁红了眼 我，百分百捕捉，鬼物哪里跑 修仙，属性加点成圣 绝色夫郎日日求妻主垂怜 重活一世，他钓鱼能暴击 娘娘又疯又娇，暴君为她折腰 摄政王的将军妻 闪婚后，首富老公宠她成瘾 末日：游戏降临，我氪金50亿制霸全球 穿越年代文：工具人拒绝剧情 张红军从1975开始 被师姐赶出门后，我无敌了！ 皇帝互换开局：阿斗开局半壁江山 高武：无限进化，我以肉身成神
无敌剑域
如果杀人不是为了装逼，那将毫无意义如果活着不是为了装逼，那还不如死了。杀，就杀他个尸横遍野，装，就装他个巅峰不败！mdashmdash新书一剑独尊已...
选夫
他用一朵剧毒之花，毁了她左脸的容貌。他眼睁睁看着她在灵魂焚炉，消香玉殒，灰飞烟灭。苦苦等待数年，她伴疮疽，毁容脸再生。他说，当时他情非得已，他愿用余生来等待，重获她的芳心。可她，却开朗活泼。恩怨分明，不是你的错，你一样可以进入她的后选夫君行列。来吧，和她一起，带着兽宠，逗逼，萌叔，一起撞荡江湖。此文不是‘宅斗’，不是‘宫斗’，是‘野斗’。只要有女人的地方，就会有‘X斗’。...
萌妻来袭:最佳女一号
一个是名门少爷，却从小受军事化教育任，更成为军队少校一个是望族小姐，善良却倔强的，不想为了结婚而结婚，宁愿成为警局的小螺丝钉。两个性格天差地别的却有各自坚持的梦想的人，每次见面都可以用火星四溅来形容！但是，当各种阴谋逐渐逼近，两个人的心又会被怎样误解，相爱的人在何时才能够真的走到一起？...
邪帝宠上瘾：萌妃，太娇羞！
爱妃宝宝，我们来培养感情。不要叫我宝宝，叫我女王大人！好的，宝宝大人。穿越以后，她一不小心惹上了传说中毫无人性的妖孽王爷，从此被他花式宠上天，连坑带骗拐回去做了他的小娇妃。洞房花烛夜，她收拾包袱落跑，却被他带千万大军抓回即使我死，你也不可能离开我！世人都说他冷血无情，却不知他长剑临风，弑...
桃花四艳
桃花四艳，一个桃花劫中的劫数，面对如此的劫数，或者能坐拥美女，也或者为红颜而陨落。有智商天才与体育废材之称的少年韩漠在某天遇到一个奇怪的老人，被迫卷进一场巨大的阴谋中，一场奇异曲折的故事就此展开。面对着诸多挑战，同时还有令人喜欢又憎恶的四个桃花劫，韩漠到底应该如何应对？桃花四艳敬请期待！ampltpampgt各位书友要是觉得桃花四艳还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！ampltpampgt...
重生之女神的逆袭
云萝本该是世家女，在千娇万宠中长大，却被狸猫换太子，被养母带着偷渡去倭国，成为一个倭国小混混的养女。她聪明漂亮，就算是在全东京犯罪率最高，升学率最低的中学她也依靠自己的努力考上了最好的大学，却被养母下了药，卖给了别人，只因她不是真正的云萝，被人调换了身份，夺了她的气运，最后凄惨死去。再次重生，她定以血还血，以...