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庄纯最为一名吃货,深知顶级食材和普通食材在同样的制作厨艺下,口感以及味道肯定要优秀很多。
【想要顶级食材,花钱来买啊。】
说来说去,系统又提到钱了。
“不是我说你一个系统,要钱干嘛?”庄纯愤愤的问道。
【不爱钱的系统不是一个好系统。】
系统高傲的回答道。
“那算了,我没钱,最后一万块钱都被你榨干了,搞得我感觉身体被掏空一样。”
庄纯应了一声,便听见煮面桶里面的水发出了呼噜噜的声音,很明显是水开了。
“这才一分钟的样子,水就开了?”庄纯觉得不可思议,虽然煮面桶不大,但这好歹也是半桶水,不到一分钟的时间竟然就烧开了。
【这个煮面桶的导热性能极强,因此大大节省了烧水的时间。】
系统及时给庄纯做出了解释。
“原来是这样啊,那以后煮面可以省好多时间了。”庄纯觉得这一点还是挺不错的。
煮面桶中的水烧开之后,庄纯抽了大概二两面的份量,扔进了煮面桶中,然后拿着一双很长的金属筷子在煮面桶中有节奏的缓慢搅动。
这双筷子,也是系统提供的,银色金属,和煮面桶一个颜色,而且长度也比一般的食用筷子要长,看来这双筷子应该是这个煮面桶的配套用具了。
下了面,庄纯调整了一下火候,把火候调到了自己在超级清汤面制作教程中看到的大小,然后手法略显笨拙的搅动着面条,心中默默的在一秒一秒的计时。
六十三秒钟的时间很短,庄纯在下面的时候还要调制碗里的调料,于是庄纯一边在心中计时,一边从柜子里面拿出来了一个瓷碗,然后往碗中添加了少许的食盐,再拿勺子从煮面桶中舀了清汤倒入碗中,还有十几秒的时间面条就该出锅了,庄纯忙碌的在底下柜子里翻了翻,终于找到了清汤面最好的搭档——盐须。
所谓盐须,即香菜,盐须是庄纯的家乡对香菜的另一种称呼。
拿出香菜后,庄纯赶紧把菜板和菜刀拎了过来,简单的清洗了一下,将香菜扔在菜板上,咚咚咚的几下切碎,这时候面条入水的时间已经超过六十三秒钟了,都快接近七十秒的时间,庄纯第一次做清汤面,准备不足,忙得有些不可开交,时间上也做不到精准无误。
切好了香菜,庄纯拿起筷子和勺子,迅速伸到煮面桶中,把里面的面条分三次全部捞了起来,倒进碗里。
洁白的面条和清澈的汤水融为一体,庄纯放下筷子和勺子,将刚刚切好了的香菜全部放到了这碗面条的最上方,这时,一碗制作简单,但看起来极为诱人的超级清汤面新鲜出锅。
庄纯伸着鼻子嗅了嗅,真香,模样也好看,洁白无瑕,就差口味不知道如何了,不过庄纯觉得,自己第一次做,手艺上虽然不是非常的娴熟,对时间的把握也没有做到百分之百的精准,但庄纯的整个制作过程一气呵成,也没有出现什么严重的纰漏,再加上这手艺可是从吃货系统那里学来的,应该不会太差吧?
以庄纯“资深”吃货的眼光来看,这一碗清汤面是足够吸引庄纯的。
【恭喜宿主完成第一碗清汤面的制作,吃了它,你就可以获得1个成就值了。】
这时系统对庄纯说道。
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