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徐鹤等那大汉走后问道:“钱伯,楼上的客人是……?”
钱继祖闻言朝门口看了看,然后小声道:“金陵来的贵公子,专门邀请顾横波顾大家登望海楼赏景,前些天那位得家人早早便定了包厢!”
徐鹤点了点头,对于他而言,什么王孙公子,青楼名妓都是八竿子打不着的人物,所以也没放在心上。
但钱继祖就不一样了。
他有心讨好客人,想到刚刚那大汉说那公子嫌弃菜品难吃。
他顿时又取来二斤笔杆青黄鳝准备露一手,长长脸。
徐鹤也很好奇这个时代之人的上层人士对这道菜究竟反响如何,于是就等在后厨里看钱家父子忙活。
不一会儿,又一道软兜长鱼做好,钱继祖亲自端宝贝似的送了上去。
等老爹走后,钱裕感动地拉着徐鹤的手道:“小鹤,如果我们家这次能过关,你放心,以后你社学的束脩我们钱家全包了!”
还没等徐鹤答话,钱裕便小意凑到他身边:“好兄弟,还有没有这种菜谱,再赏几道,你放心,银钱上面我爹以后绝不让你吃亏!”
徐鹤笑了笑,他会的菜还有很多,但他知道,一股脑拿出来,那是一次人情,但一次次拿出来,就是很多次人情。
倒不是他非要卡着钱家的脖子炸些油水,而是他跟钱裕只是稍好的同窗关系,帮忙一次是情分,一直帮下去,人心隔肚皮,谁知道钱家会不会觊觎自己脑袋里的东西,做出出格的事情来?
这年头害人之心不可有,防人之心不可无啊!
只见他摇了摇头,借口自己忘了,等回家后想想再说,总算搪塞住了小胖子。
小胖子也不在意,有了这道菜已经是意外之喜,刚刚多半是好奇打听而已。
就在这时,突然门外面钱继祖跌跌撞撞跑了过来,只见他气喘吁吁抓住徐鹤问道:“楼上顾大家问这道菜叫什么名字!”
徐鹤闻言刚想说【软兜长鱼】。
但沉吟片刻答道:“叫【高眠守蓬荜】!”
钱家父子听到这个名字全都古怪地看向徐鹤。
“鹤哥儿,这……,啥意思?”钱继祖问完后顺便看向儿子。
毕竟是也是读过书的,儿子应该懂的吧?
但钱裕脸上的茫然比他这个当老子的还严重。
“小浑蛋,啥也不是!”
此时徐鹤微微一笑道:“钱伯伯,你上楼告诉贵客就行了,他们自然懂里面的意思。”
钱继祖闻言半信半疑地去了。
又过了半晌,刚刚那铁塔般的巨汉薛彬再次来到后厨,只见他的目光在徐鹤和小胖子钱裕身上一转,接着便对徐鹤道:“你是徐鹤吧?跟我上楼!”
钱裕捧着肚子一脑袋浆糊:“这家伙是怎么知道我非小鹤来着?”
徐鹤闻言点了点头,便跟着那大汉上了楼去。
刚到包厢门口,门里似乎正在讨论软兜长鱼这道菜。
“顾大家,没想到这小小海陵县竟有如此美味。”
这时一个女声道:“鲜而不腻,嫩滑多汁,奇怪,这种鲜美让人食之思之,舌根处回味良久!”
徐鹤在外间听了心中想笑,他曾听陈阳说过,白糖这玩意,提鲜的效果跟别的东西不一样,它的作用就是让鲜美出现层次感,尤其是喉部以上,那种鲜味久久不散。……
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