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倒是不记得了,回来时跟家里人说起做罐头这个想法,她印象深刻的几个哥立马就把那片野生杨梅树给说了出来。
严格来说,它并不属于哪一个大队,属于整片公社,是集体的财产。
所以他们去采摘的话,倒没有什么。
红花大队干部一商量,这种果树时间太久,前期投入也大,吃不住,就打算先收一些野生的果子。
杨梅确实又苦又涩,他们八月初见着有成熟得,就摘了一些,又是蒸又是泡的,再加一些红糖等步骤弄下来,就比较可口了。
想着秋天做罐头,囤到冬天过年或者是开年没有水果的时候,怕是会更受欢迎。
姚思思说,他们大队讨论后,去市里一个罐头厂买了人家快要淘汰的设备,至于罐头瓶所用的玻璃瓶,也不怕。
因为县里有一个饮料厂,他们生产汽水用的也是玻璃瓶,他们有独立的玻璃瓶生产线,可以从那边订购。
总而言之,决定开罐头厂算是一个比较符合天时地利的路子。
姚思思边说还边从书包里拿出了他们生产的罐头成品。
简双惊讶于他们的行动力,才大半年,连成品都出来了?
怕是姚思思刚回去一说,这边就下了决心,去公社申请、去市里考察、立刻引进生产线,有点莽啊。
想起以前在网上看到,说为了炼钢支援国家建设,老百姓把自家的铁锅都贡献出来了,简双又平静下来。
这年代的人不怕苦不怕累,有干劲,宣扬的就是艰苦奋斗的主旋律,有一股昂扬向上的生命力。
只不过她以为在改革开放前,大家会比较缩手缩脚。
可现在看来,无论什么时候都存在这种有拼劲有闯劲的人。
而且这并非私人厂子,是以大队的名义,是符合上头规定的。
简双心中一动,红花大队这个罐头厂开成功了,那么他们大队是否可以开一个腊肉厂?
他们大队做腊肉有优势、有原材料——大嫂会养猪,他们比红花大队还要占据天时地利人和,他们不用引进生产线,连成本都大大降低了……简双心绪乱飘,不过现在不是想这个时候,她定了定神,看向姚思思拿出来的杨梅罐头。
眼前的罐头瓶还是很朴素的,瓶身是玻璃,瓶盖是铁皮,周围一圈锯齿,姚思思从包里拿出工具,一点点的撬。
罐头不是后世那种四、五百克的小份装,怕是有两三斤,又大又厚实,还没来得及贴标签,很像三无产品。
姚思思鼓着脸颊用力,但速度还是很慢。
为了防止里面的罐头坏掉,这层铁皮封得很死,她手都磨红了。
简双主动说:“我来吧。”
姚思思还想拒绝,简双主动接了过去,速度比她快多了。
姚思思眼睛瞪大,明明简双看着比她还要瘦一点,力气怎么这么大——她是难得有点胖的姑娘,但她一点也不自卑,大队人人都说她有福相。
看着简双的手几折几折的,铁皮就被全部撬开,姚思思不好意思的笑了笑:“来,咱们分一分,这是我们大队做的第一批罐头,数量不多,算是实验阶段。”
“大队长说每家搬一箱回去,我想着这是你给我出的主意,特地向大队部申请,也给你领了一箱,你来尝尝看味道如何。不过跟你分给我的那杨梅罐头不能比,人家毕竟是用了秘方的。”
简双没有拒绝她的好意,红花大队的罐头,再怎样也是天然产品,没有加添加剂——他们也没处加去。>r>
因为真的很多,简双、赵兰花,还有跑回来的孙来娣加三个小孩,一人分了一碗。
“好吃!”
“真甜!!”
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