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隔行如隔山,不要小看罗浩这个水果店。
澳门回归以后通常还是按旧制老称十六两为一斤(差不多605克),国内标准十两为一斤(500克)。谈价格时按旧制,称称时按国标,想吃足称,没有那回事的。
当时汇率是一澳门元换0.87元人民币;一港元换0.89元人民币。这两种国内地方性货币锚定了人民币,不管人民币和其他货币汇率如何,兑人民币汇率都固定不变。谈价格按人民币,找零给澳门元、港币,回头再找过来,一句话换算错了完事。有时遇到人家付美元,竟然也是以人民币等值算。
在一个烟酒店买水的时候,我亲眼看到一金发碧眼的中年盎格鲁撒克逊白人买烟,好像是17块(人民币)钱吧,对方付了一张100美元面值的钞票,老板装模作样的看了半天,一口半通不通的英语夹杂着流利的粤语热情和人家攀谈,才不管你听不听得懂。然后神情淡然、很自然地随手找给人家83块人民币。
看得我一愣一愣的,估计是我的话,没有那个胆量,当时汇率应该是一美元换八块二人民币。好家伙,一包烟就含泪赚了人家700多块人民币,比我辛苦一天赚的还多。
内地客人喜欢买万宝路,三个五,南洋双喜(烟草专卖时代,内地好多地方买不到),整条以零售价收款,大飞(快艇)送过来的香烟(专门有人开大飞从对岸不经过海关带过来,还有洋酒,水果等等。只要你想要,我怀疑连葡京大酒店都能给你拉过来),价格比烟草公司批发价低的多。
俗话说无商不奸,可是好像整个珠海市横琴岛的小摊小贩到处都这样,特别是街上骑着三马车卖甘蔗的,皮一削、重量变了,你再找回来也不理你,一般买一斤给你半斤、六两,能给到八两都觉得你好大面子的。
中规中矩做生意反倒out了,没有利润就坚持不下去,在这里更像是随波逐流,同流合污了吧,典型的劣币驱逐良币。
直到现在,你在横琴岛游玩,还是要注意一下,尽量去有点规模的超市消费,避免入坑。当然在深圳街头的小商小贩也有大把类似情况,不和这个行业接触你是永远不知道。
不是看别人家碗里的包子大,罗浩的水果店生意很好,我的生意也不错。24个房间,起步价80,最高的一间180,经常是客满的。打扫卫生的阿姨常喊累,我在大厅的时候会给她拿瓶饮料,她喜欢喝九三三北苑大红袍、或者乌龙茶,貌似在珠海的街头、这几样澳门生产的饮料销量大、好卖。
一般情况下我都是把自来水烧开冷凉了喝,很少喝饮料。
帮我看前台白班的年轻小妹丰满、漂亮、又奔放。珠海本地城郊的,初中毕业没有继续读书,她说已经跟着妈妈到处打工几年了,她妈妈在附近海鲜市场帮人卖鱼。
我晚上值班,反正开满了、或者夜里12点以后没有人,就在吧台后面的折叠床上睡觉,只要没有客人退房,一直睡到上午10点小妹来上班,我再上楼接着睡。
天冷了以后、小妹看白班也不把折叠床收起来,直接坐床上被窝取暖。打扫卫生的阿姨和卖水果的罗浩取笑她“又钻老板的被窝了”。
在横琴一带住宿业不需要像内地其他城市一样上街拉客,都是在店里等客上门。
我接手这个店一个多月,琢磨出来有个窍门,周末、节假日时候人特别多,要会控房,傍晚大量客人上门的时候故意说开满了,等夜里12点以后别家都关灯了,船上下来的(不经过口岸通关,直接从对岸坐大飞避过边防检查过来的,部分专门带货),直接一间房加30--50块钱,人特别多的时候,加价100也有人住。
不过这样做非常考验你的眼力劲,不像学校、单位的食堂,吃饭人员、消费群体基本是固定的。需要你自己看情况把握,有时候人多的不得了,可是你房间早开满了,只好望人兴叹;有时候人很少还喊高价,那就让房间空着吧。
遇到叠码仔要注意,一般情况下别和他们硬扛,不是每个人都可以到深圳喊过来仁义大哥替你摆平的。几乎所有氹仔岛一带的叠码仔过来都不住大酒店,只住这种不仔细登记身份证的小宾馆,对小宾馆的老板来说算是优质客源吧,基本每天都会开好几个房间。
我们所了解的叠码仔是到处拉人去赌场的,其实他们的业务多着哩,要保证所带客户的安全,十赌九输,还有一个可能赢的,赢了钱他能保证你安全的带回来。如果需要换汇,大家都知道去银行比较麻烦,还有额度限制,叠码仔很快帮你换好。
反正这一带、一直到莲花大桥附近的小老板、小商贩,包括我和罗浩,收到的澳门元、港币、美元都是找他们换,图省事(好像不管你拿港币、澳门元、甚至美元什么钱都可以随便消费,哪怕卖甘蔗的小摊小贩都收)。如果你有事了,只要钱到位,分分钟给你带两车人过来打架,当然后续还是你自己处理。他们内部火拼一般都在对岸,轻易不会在这边,咱们社会制度管理比较严吧。
随着法治越来越健全,要求越来越严格,住宿业要安装电脑、治安管理系统、要装监控,这种情况现在基本没有了,甚至你开房时敢随便加价,分分钟给你发到网上,就等着停业整顿、罚款吧。
那天是2001年8月28日,宾馆已经做得得心应手、生意相当稳定,深圳的房东女儿直接过来了(刚接手这个店的时候,去过网吧给她留了地址,后来忙,再也没有上过网)。
她到前台说开房,小妹一本正经的让拿身份证登记。
和前台小妹调侃好大一会儿,确认这里真的就是我的店、才说找老板。
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