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第182章 红糖炖芋头（第3页）

羊蹄子炖好了。

鲜味扑鼻而来。

羊蹄子炖的久，原本满满的汤汁，把羊蹄子捞出来之后，竟然只有三分之一罐子了。

林青尝了一小块，闭上嘴巴的时候，感觉汤汁粘在了嘴角。

这可是满满的胶原蛋白啊。

林青把羊蹄子捞出来，放在炉板上温着。

煮羊蹄子的汤，用漏勺过滤几遍，倒在了几个四方的陶盘子里。

放在外面一小会，就冻成了羊蹄冻。

用竹刀划成均匀的小块。

这种羊蹄冻，以后煮粥的时候，也可以用来当佐粥的小菜。

每次取一块，切成薄薄的片，再添些泡的菜薹、泡姜、泡椒，那是最合适不过了。

天彻底的黑了，林青的冬天是提倡一日两顿饭的。

她啃了一根羊蹄子，就停了。

倒了陶罐里的热水，洗漱。

抹了自制的蜂蜡鹅油膏，觉得掌心里茧子磨的脸疼。

拿刀子修剪了茧子，再涂了一层厚厚的油膏上去。

这些茧子，会在雪季这大半年里养的薄薄的。

在春季来临后，重新磨的厚实起来。

她现在已经习以为常了。

才检查了泥炉里的炭火。

拥着被子沉沉的睡去了。

第二天，照常又是一个雪天。

白茫茫的一片。

虽然知道雪季，都是这个德行。

骤然间，林青还是有点不太习惯。

林青在储藏室里溜了一圈。

看着满满登登的吃食，心里也是满意的很。

早上起床，吃点甜品，能让心情更好。

取了一个大个头的芋头。

拎着小糖罐，就回到了山洞里。

芋头的上头多切一些，上头的皮也要多削一些。

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